Insalata di fagiolini all’italiana
Trovo un grande equilibrio, un modo simpatico e umile di gustare i fagiolini. Da servire come antipasto o contorno ad un piatto leggero o anche (raddoppiando le quantità a persona) come piatto unico con contorno di pane. Ingredienti : 2 cipolle 1/2 peperoncino 200 g di fagiolini freschi o in scatola 2 cucchiai di olio ...