Berenjenas Rellenas Al Horno Con Huevo
Ingredientes: 2 berenjenas Pimienta negra molida, al gusto Pimentón ahumado, al gusto Ajo en polvo, al gusto 1 tomate mediano, cortado en cubitos 3 dientes de ajo, finamente picados ¼ de manojo de perejil, finamente picado 70 g (⅔ de taza) de queso rallado 2 cucharadas de mayonesa o crema 4 huevos grandes Sal, al ...