La pasta frolla salata è una preparazione veloce e molto gustosa, perfetta da utilizzare in cucina come base per torte salate, barchette, sbriciolate e cream tart. Il procedimento ricorda molto quello della classica pasta frolla dolce ma, in questo caso, viene omesso lo zucchero semolato e sostituito il burro con l’olio di semi. Per farla ...
La parmigiana di zucchine è una variante della classica parmigiana di melanzane, uno dei piatti più amati della cucina italiana. Quella che ti presentiamo oggi è la versione della parmigiana di zucchine di Antonino Cannavacciuolo, presente sia nel suo libro di ricette "Il meglio di Antonino Cannavacciuolo – 127 ricette", sia sul sito dello chef. ...
Lo staccante per teglie è un preparato pronto in 2 minuti, molto utile da realizzare a casa con solo 3 ingredienti: una preparazione a base di farina, burro e olio di semi da spennellare nella teglia, al posto di passare burro e farina o della carta forno, per evitare che il dolce si possa attaccare ...
Ingredienti PACCHERI 320 gr COCCIO (O GALLINELLA DI MARE) GIÀ EVISCERATO 1 da circa 1 kg POMODORINI 600 gr AGLIO 3 spicchi PREZZEMOLO q.b. PASSATA DI POMODORO q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. I paccheri al coccio sono un primo piatto fragrante e saporito, preparato con paccheri di grano duro, un formato di ...
Una ciotola di riso nell'armadio, risolve un problema che riguarda tutti Hai mai pensato di mettere una ciotola di riso nella tua credenza? Loro non lo sanno, ma risolve un problema enorme. Devi provarlo subito! Riso Negli ambienti piccoli e chiusi si presenta spesso un problema spiacevole: l'odore sgradevole. La deodorizzazione può essere utile, anche ...
Indipendentemente dalla tua opinione sulle uova, diciamocelo, probabilmente ogni tanto ne hai una confezione nel frigorifero. Per me, mangiare uova ogni mattina è un buon modo per iniziare la giornata. Non solo perché hanno un sapore piuttosto buono, ma anche perché ho imparato che hanno anche una serie di benefici. Eppure, nemmeno io avevo pienamente ...
Il rotolo alle fragole è un dessert semplice ma di grande effetto, amato da grandi e piccini. Una soffice base di pasta biscotto viene farcita con panna montata a cui vengono unite le fragole a pezzetti, arrotolata su se stessa e infine guarnita con fragole a fettine e zucchero a velo. Il procedimento per realizzarlo ...
Sicuramente è capitato anche a te di accumulare vaschette di plastica, quelle classiche in cui sono venduti frutta e verdura, ma anche altri prodotti come per esempio la frutta secca: a volte le butti, ma a volte le accumuli nelle credenze pensando che prima o poi saranno utili, ma senza sapere esattamente in che modo. ...
Assolutamente! Il Pandesal filippino è una vera delizia. Solo a sentirne il nome, si può quasi immaginare il profumo del pane appena sfornato. Soffice, leggermente dolce e davvero irresistibile, questo piccolo panino è uno dei pilastri della colazione e della merenda nelle Filippine. “Pan de sal” in spagnolo significa “pane di sale”, anche se il ...
Introduzione Il rotolo di crespelle è un primo piatto che unisce la leggerezza delle crespelle a un ripieno ricco e filante, rendendolo un’opzione ideale per pranzi e cene speciali. Questo piatto è versatile e può essere farcito con diversi ingredienti, creando combinazioni di sapori che soddisfano ogni palato. In questa guida, esploreremo la storia delle ...