Taktouka marocchina con peperoni
INGREDIENTI E PROPORZIONI: 4 peperoni rossi e verdi 4 pomodori maturi 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di cumino Sale e pepe a piacere Prezzemolo fresco per guarnire La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva