Pasta fredda con ricotta e pomodorini

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Ingredienti PASTA CORTA TIPO PENNE RIGATE: 300 gr POMODORINI: 500 gr RICOTTA: 300 gr CACIOCAVALLO: 150 gr OLIVE NERE SNOCCIOLATE: 50 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO: 40 gr RUCOLA: 30 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b. SALE: q.b. La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto facile e gustoso, perfetto per la stagione estiva. ...

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Torta Mimosa

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Ingredienti: PER IL PAN DI SPAGNA: UOVA 6 ZUCCHERO 200 gr FARINA 00 150 grammi AMIDO DI MAIS 50 grammi SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA 1 PER LA CREMA: TUORLI D’UOVO 5 LATTE 340 ml PANNA FRESCA LIQUIDA 200 ml ZUCCHERO 60 grammi AMIDO DI MAIS 20 grammi SCORZA DI LIMONE 10 grammi PER LA BAGNA: ...

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5 trucchetti per conservare gli alimenti più a lungo: i metodi corretti

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Evitare di sprecare cibo è essenziale in un periodo storico come il nostro, sia per ridurre l’impatto sul pianeta, sia per risparmiare economicamente. Sebbene ci abbiano sempre insegnato che buttare il cibo è un’abitudine deplorevole, spesso i nostri sprechi dipendono dai metodi sbagliati di conservazione. Oggi ti sveliamo i trucchi per conservare al meglio 5 ...

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Pasta fredda con ricotta e pomodorini

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Ingredienti PASTA CORTA TIPO PENNE RIGATE: 300 gr POMODORINI: 500 gr RICOTTA: 300 gr CACIOCAVALLO: 150 gr OLIVE NERE SNOCCIOLATE: 50 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO: 40 gr RUCOLA: 30 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b. SALE: q.b. La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto facile e gustoso, perfetto per la stagione estiva. ...

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Pasticcio di carne: la ricetta del secondo piatto all’inglese

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Il pasticcio di carne (conosciuto anche come « meat pie ») è un piatto tradizionale della cucina inglese, ricco e saporito, che può essere preparato con diversi tipi di carne, come manzo, maiale o pollo. La carne viene cotta insieme a verdure e aromi, quindi avvolta in una crosta di pasta sfoglia che la rende ...

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Gamberi in crosta: la ricetta dell’antipasto finger food veloce e sfizioso

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Introduzione I gamberi in crosta sono un antipasto sfizioso e raffinato, perfetto per le occasioni speciali o per un aperitivo con amici. Questo piatto è caratterizzato dalla croccantezza della panatura, che racchiude la delicatezza dei gamberi, rendendolo un finger food irresistibile. La preparazione è semplice e veloce, il che lo rende ideale anche per chi ...

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Stella di tramezzini

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Ingredienti Dosi per 6 persone per i tramezzini con prosciutto cotto 4 fette pane per tramezzini 100 g prosciutto cotto 80 g formaggio spalmabile per i tramezzini con zucchine grigliate 4 fette pane per tramezzini zucchine grigliate a fette, q.b. 80 g formaggio spalmabile per i tramezzini con salmone affumicato 4 fette pane per tramezzini ...

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