Il trucco intelligente dello chef per sbucciare alla perfezione le uova sode
Hai difficoltà a sbucciare le uova sode? Non sei il solo ad avere questo comune dilemma in cucina. Le uova sode sono uno spuntino popolare e nutriente, ma i loro gusci stretti e appiccicosi spesso trasformano la sbucciatura in un compito disordinato. Ma non disperare! Jacques Pépin, un rinomato chef francese, autore di libri di ...