Gnocchi di zucchine: la ricetta della variante estiva
Gli gnocchi di zucchine sono un primo estivo leggero e profumato, preparato, diversamente dai classici gnocchi, senza patate nell’impasto. Golosi, versatili e adatti ad accogliere ogni tipo di condimento, in questa ricetta vengono insaporiti con una salsa a base di burro e salvia, in grado di esaltarne il gusto senza coprirlo: per un piatto semplice ...