Frollini al parmigiano: la ricetta perfetta per l’aperitivo

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Ingredienti FARINA TIPO 0 125 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 100 gr BURRO FREDDO 80 gr SALE 1 pizzico ROSMARINO 1 rametto PEPE q.b. UOVO (FACOLTATIVO) 1 I frollini al parmigiano sono dei biscottini friabili e gustosi, perfetti per l'aperitivo, per un buffet di festa o da servire come antipasto. Si preparano con un impasto senza uova, ...

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LASAGNE BIANCHE DI PANCARRÈ AL FORNO

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Ricetta: LASAGNE BIANCHE DI PANCARRÈ AL FORNO 🍞(o pane per tramezzini). Piatto che racchiude il calore della cucina di casa e il profumo avvolgente di una torta salata pronta a gratinare. Strati di morbido pane, prosciutto saporito e scamorza affumicata si intrecciano con la delicatezza della besciamella, creando un abbraccio di sapori che trasforma un ...

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Tiramisù

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Tiramisù: la ricetta originale del dolce italiano a forma di savoiardo Ingredienti MASCARPONE: 500 grammi o 2 tazze e 1/4. DITA DI DONNA: 300 grammi. Zucchero in polvere: 100 grammi. UOVA: 5. CAFFÈ: nella quantità necessaria. POLVERE DI CACAO AMARO: quanto basta. La preparazione :

Torta con Marmellata

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Ingredienti: – 200 g di farina 00 – 100 g di burro, a temperatura ambiente – 100 g di zucchero – 2 uova – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia – Marmellata a piacere (fragole, albicocche, ciliegie, ecc.) La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva

La migliore ricetta DelMonico con patate

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ingredienti 4 grandi patate color ruggine, sbucciate e tagliate a rondelle sottili 1 tazza di panna 1/2 tazza di latte intero 1/2 tazza di parmigiano grattugiato 1/2 tazza di formaggio groviera grattugiato 2 spicchi d’aglio, tritati 2 cucchiai di burro non salato 1 cucchiaino di timo secco Sale e pepe nero a piacere Prezzemolo fresco ...

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Gli gnocchi di zucca

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🥔 Ingredienti (per 4 persone) 500 g di polpa di zucca (peso al netto degli scarti) 150 g di farina 00 (circa, la quantità può variare) 1 tuorlo d’uovo 50 g di parmigiano grattugiato Sale q.b. Noce moscata q.b. 🥣 Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Pizza doga

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ingredienti: – Per la sfoglia: 500 g di farina 0 1 uovo intero 50 g di olio d’oliva 150/170 g di acqua 10 g di sporco – Per il ripieno: 400/500 g di prima vendita asciutta (almeno 5 giorni) 400/500 g di scamosciato di primo venduto (di almeno una ventina di giorni prima) 8/10 uova ...

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