Torta fredda al limone: la ricetta

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La torta fredda al limone è un dolce estivo, fresco e leggero, ideale per le calde giornate. Il preparato non è ricco di cotone e ha un sapore aromatico, perfetto per essere risciacquato e degustato. In questo articolo speriamo di raccontarvi la storia di questo delizioso dessert, gli ingredienti che vi servono, il procedimento da ...

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Frittata di zucchine e carote

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Ingredienti 50 g (circa 1/3 di tazza) di carote, grattugiata 1 zucchina, grattugiata 1/2 cipolla piccola (50 g, circa 1/4 di tazza), tagliata a striscioline sottili 1 uovo 100 ml (circa 1/2 tazza) di latte 1/2 cucchiaino di sale 1/4 di cucchiaino di pepe nero 100 g (circa 2/3 di tazza) di farina Formaggio cheddar, ...

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Tiramisù con pan di stelle: la ricetta di un dolce goloso senza forno

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Il tiramisù con pan di stelle è un dolce al cucchiaio dolcissimo, una variante del classico tiramisù che farà letteralmente impazzire grandi e bambini. Si tratta di una preparazione facilissima, veloce e senza forno: i biscotti pan di stelle, che vengono utilizzati al posto del pan di spagna, vengono imbevuti in uno sciroppo al caffè ...

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Cheesecake salata: cremosa e perfetta per ogni occasione

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La cheesecake salata è un piatto delizioso e versatile che può essere servito come antipasto, piatto principale o perfino come contorno. Ecco una ricetta base per preparare una cheesecake salata: Cheesecake Salata Ingredienti: Per la base: 200 g di crackers salati o biscotti secchi (tipo crackers integrali o taralli) 100 g di burro fuso Per ...

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Bignè aux pépites de chocolat

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2 œufs 125 g di zucchero 100 g di mascarpone 1 c. al café d’extrait de vanille 35 g di fonduta di burro 100 g di latte 150 g di farina 50 g di Maïzena bustina di lievito chimico sucre glace (facoltativo) Préchauffer votre four a 180°C (Th. 6). vedere il seguito alla pagina successiva

Come sbucciare le uova sode in 10 secondi: il trucco più semplice

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Sgusciate senza fatica le uova sode facendole bollire con le fettine di limone. Raffreddatele in acqua ghiacciata, quindi arrotolatele o picchiettatele per sbucciarle facilmente. Utilizzate le uova più vecchie per sbucciarle più facilmente, immergendole in acqua ghiacciata e sbucciandole sotto l’acqua corrente o dopo averle rotolate delicatamente sul bancone per risultati rapidi e puliti. Ah, ...

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Brioches Soffici

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Ingredienti: 500 g di farina 00 80 g di zucchero 10 g di lievito di birra secco (o 25 g di lievito di birra fresco) 200 ml di latte tiepido 2 uova 100 g di burro morbido 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di strato di vaniglia Per la glassa: 1 1 tazza di latte ...

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Torta al limone da leccarsi i baffi

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Torta al limone da leccarsi i baffi Ingredienti: 2 1/2 tazze di farina 00 1 ½ tazze di lievito in polvere ½ tazza di bicarbonato di sodio ½ cucchiaino di sale 1 tazza di burro non salato, ammorbidito 1 tazza e ¾ di zucchero semolato 4 uova adulte 2 tazze di cime di vaniglia 1 ...

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