Involtini di Verza con Salsiccia e Scamorza

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Ingredienti:4 foglie di cavolo verza300 g di salsiccia luganega50 g di formaggio a pasta filata (scamorza, provola o mozzarella)1 uovo1/2 cipolla, tritata40 g di parmigiano grattugiato40 g di pangrattato2 cucchiai di olio extravergine d’olivaSale e pepe q.b.Preparazione:

Conserva i limoni nei barattoli! Rimani fresco fuori dal frigorifero per un anno

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Aprire con attenzione i limoni e cospargere i pezzi con sale marino grosso. Assicurati di spennellare generosamente l'interno con sale. 3. Aggiungi al barattolo: metti i limoni salati in un barattolo sterilizzato. Spingerli verso il basso mentre ne aggiungete dell'altro e spremete il succo. Se lo si desidera, aggiungere spezie come alloro, pepe in grani ...

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Fate bollire 5 spicchi d’aglio in una casseruola: questo risolve un problema ben noto

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Far bollire 5 spicchi d’aglio in una casseruola offre una soluzione sorprendente a un problema comune. Non si tratta solo di applicazioni culinarie; il potente aroma dell’aglio ha uno scopo più ampio. Facendo bollire questi baccelli con pochi ingredienti facilmente reperibili, potrete creare un disinfettante naturale per piante semplice ma efficace, utile soprattutto per chi ...

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Pan di Mele,

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Ingredienti Mele: 300 gr (preferibilmente biologiche e con buccia) Farina 00: 150 gr Zucchero: 100 gr Olio di semi: 60 ml Uova: 2 Lievito per dolci: 2 cucchiaini Limone: 1 spicchio Zucchero a velo: q.b. per decorare vedere il seguito alla pagina successiva

Senza dubbio, la mia salsa preferita di tutti i tempi!

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Salva questo piatto sul tuo computer Non c’è niente di meglio del comfort di un pasto a base di pasta cucinata alla perfezione in una settimana intensa o in un caldo fine settimana. Un modo semplice per gustare i sapori ricchi e cremosi della cucina italiana senza uscire di casa è con la nostra pasta ...

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muffin mele e noci

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Ingredienti Muffin Farina di farro: 125 gr (oppure farina 00) Zucchero di canna: 70 gr Yogurt bianco o kefir: 60 gr Burro fuso: 50 gr Noci tritate: 50 gr Mela biologica: 1, tagliata a dadini Uovo intero: 1 Lievito in polvere per dolci: 2 gr Cannella in polvere: q.b. Granella Noci tritate: 30 gr Zucchero ...

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Soffici ciambelloni ripieni di crema pasticciera

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INGREDIENTI 400 g (2 tazze e ½) di farina 00; 10 g (1 cucchiaio) di lievito fresco; 60 ml (¼ di tazza) di acqua; 8 g (1 cucchiaino) di zucchine alla vaniglia; 1 uovo; 30 g (2 cucchiai) di zucchine; 5 g (1 cucchiaino) di sale; 100 ml (⅓ Tazza + 1 cucchiaio) latte caldo; ...

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Meloncello fatto in casa: la ricetta per averlo cremoso e saporito

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Introduzione Il Meloncello è un liquore dolce e cremoso a base di melone, ideale per rinfrescarsi durante l’estate o da servire come digestivo dopo i pasti. Questa bevanda alcolica è una variante del tradizionale Limoncello, ma con un tocco fruttato e aromatico che la rende unica. In questo articolo, esploreremo la storia del Meloncello, gli ...

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