Frandura: la ricetta di Montalto Ligure
La Frandura è un piatto tipico della tradizione ligure, in particolare della zona di Montalto Ligure. Si tratta di una sorta di zuppa o minestra preparata con ingredienti semplici ma che richiede una cottura lunga e lenta per sviluppare pienamente i sapori. Ecco una ricetta tradizionale per la Frandura: Ingredienti: 200 g di fagioli bianchi ...