Sformato di melanzane

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Sformato di Melanzane: Ricetta e Varianti di un Grande Classico Introduzione Lo sformato di melanzane è un piatto versatile e gustoso, perfetto per le occasioni speciali o come piatto unico per un pranzo o una cena in famiglia. Questo piatto combina melanzane, formaggio, uova e aromi, creando una consistenza morbida e un sapore ricco e ...

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Torta crumble alla ricotta

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Ingredienti: Per la base: 250g di biscotti secchi (tipo Digestive) 100g di burro fuso Per il ripieno di ricotta: 500g di ricotta fresca 100g di zucchero 2 uova Scorza grattugiata di 1 limone Estratto di vaniglia (o zucchero vanigliato), a piacere Per il crumble: 50g di farina 50g di zucchero di canna 50g di burro ...

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Crema al mascarpone: la ricetta della preparazione base della pasticceria

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Introduzione La crema al mascarpone è una delle preparazioni base della pasticceria italiana, nota per la sua consistenza cremosa e il suo sapore ricco e avvolgente. Utilizzata in una varietà di dessert, dalla classica tiramisù a torte e dolci al cucchiaio, questa crema è apprezzata per la sua versatilità e facilità di preparazione. In questa ...

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Polpettone di zucchine

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INGREDIENTI 4 zucchine (800 g) 200 g (1,9 tazze) di pangrattato 250 g (2,5 tazze) di formaggio Gouda 1 cucchiaino (6 g) di sale 1 cucchiaino (2 g) di pepe 150 g (1,5 tazza) di parmigiano + 20 g per ricoprire 3 uova 30 g (1,2 tazza) di prezzemolo 300 g (2 tazze) di prosciutto ...

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Quando sono pigra preparo sempre questo dolce. “Napoleone in un bicchiere”: vi basterà leccarvi le dita. Mangiato in 2 minuti

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Non tutti i golosi possono immaginare la vita senza dessert. Tuttavia, spesso siamo troppo pigri per preoccuparci della preparazione. Oggi vi proponiamo una ricetta Napoleone che si prepara facilmente direttamente in un bicchiere.Alcuni prodotti: Preparazione delle briciole di frolla: Versare la farina in una ciotola profonda. Aggiungi sale e zucchero. Grattugiare il burro freddo su ...

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Crostata morbida alla frutta

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Crostata Morbida alla Frutta La crostata morbida alla frutta è una versione fresca e golosa del classico dolce, preparata con una base morbida senza burro, farcita con crema pasticciera e decorata con frutta di stagione. Perfetta per qualsiasi occasione, è facile da realizzare e scenografica. Ingredienti Per la frolla morbida: Farina tipo 00: 170 gr ...

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Gateau di patate

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Gateau di Patate Napoletano Una prelibatezza della cucina napoletana, morbido e filante, perfetto per ogni occasione! Ingredienti Patate a pasta gialla: 1.4 kg Uova: 2 o 3 (in base alla consistenza dell’impasto) Prosciutto cotto: 150 g Salame napoletano: 150 g Fiordilatte: 150 g Parmigiano grattugiato: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Per la superficie e la ...

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