tronchetto salato: la ricetta per un antipasto facile e coreografico

476455175 122156737424335096 2517293259576421189 N

ingredienti : INSALATA FANTASIA 400 gr RICOTTA VACCINA 250 gr ROBIOLA 200gr TACCHINO ARROSTO A FETTE 120 grammi SENAPE 1 cucchiaioA PANE PER PANINI 5 fette rettangolari PEPE ROSA qb FINOCCHIO SELVATICO qb. come preparare il tronchetto salato: Passo 1 Disporre le fette di pancarrè una accanto all’altra, sovrapponendole leggermente. 2° passo Stendeteli con il ...

Read more

Le lasagne di zucca alla zucca

476918134 122156738006335096 7110220905119346923 N

Preparazione: Pulite la zucca eliminando buccia, filamenti e semi poi tagliatela a cubettini. In una padella fate rosolare nell’olio lo spicchio di aglio e il rosmarino; aggiungete la zucca e mescolate. Salate, pepate e aggiungete dell’acqua man mano che evapora: fate ammorbidire la zucca poi spegnete. Preparate la besciamella. Scaldate il burro e unite la ...

Read more

BAGUETTE

477699063 122156738180335096 5383973735731525292 N

500 g di farina di grano tenero330 ml di acqua5 g di lievito di birra secco o 15 g di lievito fresco10 g di salePreparazione:1. Iniziare a mescolare l'acqua con il lievito in una ciotola. Consiglio di usare acqua tiepida, in modo che il lievito si sciolga prima e meglio.2. Una volta fatto questo, mescolate ...

Read more

Insalata di Natale "Sinfonia"

477893488 122156738552335096 933021630787642800 N

Insalata di Natale "Sinfonia" Un'insalata natalizia davvero spettacolare e allo stesso tempo semplicissima. Potete prepararlo il giorno prima e lasciarlo in frigo per tutta la notte: sarà molto più saporito. Gli ingredienti dell'insalata non sono particolarmente raffinati, ma si completano perfettamente tra loro. Per la tavola di Natale consigliamo un'insalata a strati dal nome melodico. ...

Read more

Torta di Ricotta Soffice e Profumata

477327532 122156739386335096 4137610925670466255 N

Ingredienti (per una tortiera da 22 cm): 250 g di ricotta vaccina 250 g di farina 00 150 g di zucchero 3 uova medie 50 ml di olio di semi di girasole 1 bustina di lievito per dolci Scorza grattugiata di 1 limone non trattato Zucchero a velo per decorare Preparazione:

Torta Mimosa

476885976 122156739854335096 2880632642234602792 N

Ingredienti: PER IL PAN DI SPAGNA: UOVA 6 ZUCCHERO 200 gr FARINA 00 150 grammi AMIDO DI MAIS 50 grammi SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA 1 PER LA CREMA: TUORLI D’UOVO 5 LATTE 340 ml PANNA FRESCA LIQUIDA 200 ml ZUCCHERO 60 grammi AMIDO DI MAIS 20 grammi SCORZA DI LIMONE 10 grammi PER LA BAGNA: ...

Read more