Nel vasto mondo dei dolci, poche creazioni suscitano tanto entusiasmo e ammirazione quanto la crostata al limone. Considerata da molti un vero classico, questa squisita delizia unisce la freschezza del limone alla dolcezza di una base croccante, creando un’esplosione di sapori che delizia i palati più esigenti. Tuttavia, tra la moltitudine di ricette che circolano, ...
Introduzione La salvia fritta in pastella è un antipasto semplice ma dal gusto straordinario, che conquista per la sua croccantezza e il sapore aromatico della salvia. La pastella leggera rende le foglie di salvia particolarmente croccanti, creando un contrasto perfetto tra la crosticina dorata e il sapore intenso delle foglie. Questo piatto è ideale come ...
IngredientiPer la torta: 4 tuorli d’uovo (uova grandi) 2 g di sale 15 g di succo di limone fresco 365 g di yogurt greco bianco (10% di grassi, non zuccherato) 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 50 g di farina 00 15 g di amido di mais (maizena) 4 albumi d’uovo (uova grandi) 90 g ...
Ingredienti (per circa 12 muffin):80 ml di succo d'arancia fresco 200 g di ricotta cremosa 100 g di zucchero semolato 50 g di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)2 uova medie 200 g di farina 00 1 pizzico di sale 80 ml di olio di semi
La pasta allo scarpariello Ingredienti (per 4 persone): 400 g di pasta (spaghetti, penne o paccheri) 400 g di pomodori ciliegino o datterino 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 50 g di pecorino grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato Basilico fresco q.b. Peperoncino (facoltativo) Sale q.b. Procedimento: Procedimento: Preparare il sugo: Lava ...
Frittelle di Patate: La Ricetta Golosa Pronta in Pochi Minuti Introduzione Le frittelle di patate sono uno snack irresistibile e goloso, perfetto per ogni occasione. Croccanti fuori e morbide dentro, queste frittelle sono veloci da preparare e piaceranno sicuramente a tutti. Possono essere servite come antipasto, contorno o anche come spuntino per un buffet o ...
Ingredienti (per 4 persone): 800 g di gnocchi di patate (meglio se fatti in casa!) 300 g di pasta di salsiccia (o salsiccia fresca senza budello) 1 cipolla media, tritata finemente 2 bustine di zafferano Olio extra vergine di oliva q.b. 50 ml di vino bianco secco Sale q.b. Grana Padano o Parmigiano Reggiano grattugiato, ...
Ingrediente: Meringa al tuorlo: 215g tuorli d’uovo (12 uova speciali), 50 g / 18 once (¼ di tazza) di zucchero 1 cucchiaino di sale 70 ml di sciroppo di amido Meringa bianca: 410g albumi (12 uova speciali) 200 g / 1 tazza / 7 once di zucchero 290g/ 10.22Oz di farina morbida Amido di mais ...
Ingredienti:250g di mascarpone 100g di zucchero a velo 2 uova (separando tuorli e albumi)1 cucchiaino di vanillina Preparazione:Sbattere i tuorli con lo zuccheroInizia montando i tuorli con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
FASTIDIOSA MUFFA NERA NEGLI ANGOLI DELLA DOCCIA: ECCO COME ELIMINARLA IN 5 MINUTI Problema comune: La muffa nera negli angoli della doccia è causata dall'eccessiva umidità e rende il bagno sporco e poco igienico. Prevenzione: Far circolare l'aria in bagno per almeno 3 ore al giorno e asciugare la doccia dopo ogni uso per prevenire ...