Ingredienti 250 g di farina 00 150 ml di acqua 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate (o 5 g di lievito di birra fresco) Salsa di pomodoro q.b. Mozzarella q.b. (o formaggio a piacere) Ingredienti a scelta per condire (prosciutto, funghi, peperoni, olive, origano, ...
Ingredienti Per la crema pasticcera (per 11-12 éclair): 2 uova 70 g (2,4 oz) di zucchero 30 g (1,0 oz) di amido di mais 500 ml di latte 80 g (2,8 oz) di burro 1 cucchiaino di zucchero vanigliato Per la pasta choux (per 11-12 éclair): 160 g di acqua 80 g (2,8 oz) di ...
IngredientiPer le tartellette:1 foglio di pasta sfoglia (circa 230 g) 120 g di formaggio Brie, tagliato a pezzetti 1 mela media, affettata sottilmente 60 ml di salsa al caramello 1 uovo, sbattuto (per spennellare) Per decorare: vedere il seguito alla pagina successiva
INGRÉDIENTS: Pour 6 personnes – 1 Pâte feuilletée ou brisée – 40 g Beurre – 40 g Farine – 70 g Emmental râpé – 70 g Comté râpé – 25 cl Lait entier – 4 Oeuf – Noix de muscade – Sel et poivre la suite dans la page suivante
Le festività natalizie spesso fanno emergere il pulitore interiore che è in ognuno di noi, trasformando gli spazi trascurati in aree che richiedono una pulizia profonda. All'improvviso ogni angolo della cucina sembra aver un disperato bisogno di disinfezione, soprattutto il forno. I tradizionali detergenti per forno, con i loro prodotti chimici aggressivi e le avvertenze ...
Il tuo sugo di carne giapponese preferito, fatto in casa. Il più semplice possibile. Se hai mangiato in una steakhouse giapponese o in un ristorante hibachi, probabilmente hai provato la salsa Yum Yum, anche se non la sapevi. Se l’avevi, probabilmente non l’hai dimenticato. Sai… è quella salsa cremosa, dolce e piccante che probabilmente hai ...
I Sorrentino sono una pasta ripiena tradizionalmente originaria dell’Italia, ma molto apprezzata in diverse parti del mondo. Anche se esistono stampi appositi per realizzare i sorrentino, in questa ricetta vi mostreremo come prepararli senza doverli utilizzare. Sorprendi la tua famiglia e i tuoi amici con alcuni sorrentini fatti in casa che scioglieranno i loro palati. ...
Ingredienti Frutta e legumi • 16 Prugne snocciolate Produits frais • 4 Tuorli d’uovo Condimenti • 1/2 cucchiaino Pasta di vaniglia Aides culinaires et épices • 1/4 cucchiaino Lievito in polvere • 1/2 cucchiaino Sale • 360 g Farina di semola • 80 g Zucchero • 2 cucchiai di zucchero Pains et viennoiseries • 200 ...
INGREDIENTI 100g cioccolato al latte 100g cioccolato fondente 200 mandorle METODO Cuocere le mandorle per 10 minuti, quindi sciogliere il cioccolato. Montare il cioccolato con le mandorle. Versate il composto in una teglia e lasciate raffreddare per 3 ore
INGREDIENTI : spinaci cotti 9 uova funghi cotti Latte Sale Pepe Formaggio grattugiato