Ingredienti Ceci secchi: 400 gr Cipolla: 1 Latte di cocco: 150 ml Curry in polvere: 1 cucchiaio Peperoncino: 1 cucchiaino (opzionale, a piacere) Olio extravergine di oliva: 4 cucchiai Foglie di salvia fresca: q.b. Sale: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Valeriana (o songino): 80 g Gherigli di noce: 50 g Parmigiano grattugiato: 40 g Olio extravergine di oliva: q.b. Sale: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Farina 00: 500 g Acqua: 400 ml Gherigli di noci: 100 g Lievito di birra fresco: 8 g Sale: 8 g Zucchero: 5 g vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 1250 g di patate 300 g di scamorza Sale q.b. Pangrattato q.b. 50 g di formaggio grattugiato Olio evo q.b. 165 g di crescenza 8 fette di salame Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto facile e goloso, perfetto per l’estate. Ideale per pranzi in famiglia, cene tra amici o da portare in schiscetta, è fresca e cremosa. Ingredienti Pasta corta tipo penne rigate: 300 g Pomodorini: 500 g Ricotta: 300 g Caciocavallo: 150 g Olive nere snocciolate: 50 ...
La torta salata melanzane e scamorza è un rustico semplice e goloso, perfetto per l’estate. Questo piatto combina un involucro di pasta sfoglia con un ripieno di melanzane a funghetto, scamorza e parmigiano, creando una prelibatezza friabile e filante. Ingredienti Pasta sfoglia rotonda: 2 dischi Pomodorini: 150 g Melanzana: 1 Scamorza: 200 g Parmigiano grattugiato: ...
La torta pinguino è un dolce soffice e profumato, ispirato alle famose merendine monoporzione. È una sponge cake al cacao farcita con una crema al cocco e ricoperta da una ganache al cioccolato fondente. Perfetta per compleanni o cene con ospiti! Ingredienti Per l’Impasto Latte a temperatura ambiente: 250 ml Farina 00: 200 g Burro: ...
Il semifreddo agli amaretti è un delizioso dessert al cucchiaio, perfetto per le calde giornate estive. Facile e veloce, si prepara senza accendere fuochi o forno. Ecco come realizzarlo! Ingredienti Panna fresca da montare: 400 g Amaretti: 160 g Tuorli: 3 grandi Zucchero: 80 g Liquore Amaretto: 1 bicchierino Per Decorare Panna fresca da montare: ...
La torta della nonna senza cottura è una variante estiva del classico dessert, facile da preparare e ideale per pranzi e cene con ospiti. Ingredienti Per la base e la copertura: Biscotti secchi: 250 g Burro fuso: 125 g Per la crema pasticciera: Latte intero: 500 ml Zucchero semolato: 100 g Amido di mais: 50 ...
Ingredienti Farina 00: 200 g Latte: 120 g Noci tritate: 100 g Zucchero: 90 g Olio di semi: 75 g Lievito per dolci: 8 g Uovo intero: 1 Scorza d’arancia biologica: q.b. Per la superficie: Noci a pezzetti: q.b. Miele: q.b. per spennellare vedere il seguito alla pagina successiva`