La sponge cake senza burro è una versione più leggera della classica sponge cake inglese, una torta soffice e dalla consistenza spugnosa: preparala come base per torte decorate e di compleanno, magari in sostituzione al classico pan di Spagna. In questa ricetta il burro sarà sostituito con olio di semi, proprio come nella preparazione della ...
Ingredienti 500 g di carne macinata (manzo, pollo o tacchino) 800 g di patate, sbucciate e tagliate a cubetti 1 cipolla, tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 400 g di pomodori schiacciati in scatola 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 carote, tagliate a fette 2 gambi di sedano, tagliati a dadini 500 ml di brodo ...
Ingredienti UOVO 1 BURRO 60 gr ZUCCHERO 50 gr LATTE 90 gr FARINA 00 300 gr LIEVITO IN POLVERE PER DOLCI 5 gr SCORZA D’ARANCIA GRATTUGIATA q.b. OLIO DI SEMI DI ARACHIDI 750 ml PER LA GUARNIZIONE ZUCCHERO q.b. Gli anellini zuccherati di Carnevale sono dei dolcetti fritti molto facili e veloci da realizzare. L’impasto ...
Introduzione Le merende bicolore sono dolcetti golosi che combinano il sapore intenso del cioccolato con la dolcezza di una base chiara. Questi dolcetti non solo sono deliziosi, ma anche visivamente accattivanti, perfetti per festeggiare occasioni speciali o semplicemente per concedersi una dolce pausa. In questo articolo, ti guiderò passo passo nella preparazione di queste merende, ...
La farinata di ceci è una torta salata bassa tipica della cucina ligure, in particolare di Genova, un celebre street food regionale nato come piatto della tradizione povera, una preparazione a base di farina di ceci, acqua, olio extravergine di oliva e sale, cotta in forno a legna finché non forma la caratteristica crosticina croccante ...
Lo strudel salato è una variante rustica e gustosa del classico strudel dolce, perfetta per un antipasto, un aperitivo o un secondo piatto. La base di pasta sfoglia o pasta brisé, combinata con una farcitura saporita, rende questo piatto versatile e sempre apprezzato. Ecco come preparare uno strudel salato semplice e tre alternative con ripieni ...
I biscotti al cucchiaio sono dei frollini morbidi e fragranti, perfetti per la colazione di tutta la famiglia, da inzuppare nel latte o da gustare con il caffè. In questa ricetta non occorreranno formine o stampini, ma basteranno 2 cucchiai, per dare forma ai tuoi dolcetti. Per realizzarli, ti basterà montare le uova con lo ...
Ingredienti PER LA PASTA FROLLA FARINA 00 300 gr BURRO MORBIDO A PEZZETTI 150 gr ZUCCHERO SEMOLATO 80 gr TUORLI 2 UOVO 1 SALE FINO 1 pizzico SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATA 1/2 PER LA CREMA FRANGIPANE BURRO A POMATA 180 gr FARINA DI MANDORLE 170 gr ZUCCHERO SEMOLATO 140 gr UOVA 3 FARINA 00 40 ...
Ingredienti: Per l’impasto: 2 uova 100 g di zucchero 1 bustina di vanillina 100 ml di olio di semi 100 ml di latte 250 g di farina 12 g di lievito per panificazione (oppure lievito per dolci) Per la farcitura e decorazione: 4 prugne 40 g di burro 50 g di zucchero 50 g di ...
Ingredientes: 4 huevos 200 g de azúcar (1 taza) 200 g de harina (1 taza) 120 ml de leche (½ taza) 100 ml de aceite de girasol o vegetal (½ taza) 1 cucharada de esencia de vainilla 10 g de levadura en polvo (2 cucharaditas) Ralladura de limón o naranja (opcional) Instrucciones: Continua en la ...