Crocchette di Riso al Forno Le crocchette di riso al forno sono una variante leggera e golosa delle classiche crocchette fritte, perfette come antipasto o finger food. Ingredienti Riso Carnaroli: 200 g Brodo vegetale: 600 ml Burro: 30 g Parmigiano grattugiato: 30 g Pepe: q.b. Sale: q.b. Per farcire: Provola affumicata: 100 g Prosciutto cotto a dadini: 100 g Per panare e friggere: ...
Ingredienti: 350 gr di farina 2 cucchiai di farina di cocco 2 uova 200 ml di latte 1 cucchiaio di lievito secco 1 cucchiaio abbondante di burro Farina di cocco Procedimento: Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva
🍋 Torta con Crema al Limone e Mascarpone 🍋 Ingredienti Per la torta: 🍚 200 g di farina 00 🍬 150 g di zucchero 🧁 1 bustina di lievito per dolci 🥚 3 uova 🛢️ 100 ml di olio di semi 🍋 Succo e scorza grattugiata di 1 limone 🧂 Un pizzico di sale Per ...
Ingredienti Per i burger: 400 g di filetti di pesce (merluzzo, salmone o un pesce a scelta) 1 uovo 50 g di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio (tritato finemente) Succo di limone (a piacere) Sale e pepe q.b. Per il condimento: Panini per burger (preferibilmente integrali o al sesamo) Insalata (lattuga, ...
I supplì sono una delizia della cucina romana: croccanti crocchette di riso al ragù di carne, con un cuore di mozzarella filante. Perfetti come antipasto o finger food! Ingredienti: Carne macinata mista: 350 gr Riso Carnaroli: 300 gr Brodo: 1 litro Parmigiano grattugiato: 50 gr Burro: 20 gr Cipolla: 1 Vino bianco: 1/2 bicchiere Olio ...
Ingredienti Per i biscotti: 300 g di farina 00 100 g di zucchero 100 g di burro (a temperatura ambiente) 2 uova 1 cucchiaio di miele 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale Scorza grattugiata di un limone Per la glassa: 150 g di zucchero a velo Acqua q.b. (per ottenere la ...
Il salmone all’aglio è una variante moderna che combina la tradizionale tecnica dell’aglio (utilizzata nei piatti mediterranei) con il popolare pesce, il salmone. L’influenza della cucina mediterranea, che spesso utilizza aglio, olio d’oliva e prezzemolo, potrebbe aver ispirato l’incorporazione di questi elementi nella preparazione del salmone. Nel corso del tempo, varie regioni e chef hanno ...
Le cotolette al forno senza uova sono un secondo piatto semplice e goloso, perfetto per tutta la famiglia, in particolare per i più piccoli. Queste cotolette di pollo sono una variante leggera delle classiche cotolette fritte, e la marinatura nel latte rende la carne tenerissima. Ingredienti: Petto di pollo: 8 fette Latte: 200 ml Pangrattato: ...
I rustici leccesi sono un classico del Salento, imperdibili se visiti Lecce e facili da replicare a casa. Realizzati con pasta sfoglia, pomodoro e mozzarella, sono deliziosi da gustare caldi. Ingredienti: Latte: 150 ml Polpa di pomodoro: 50 gr Mozzarella: 30 gr Farina 00: 15 gr Olio extravergine d’oliva: 15 ml Pasta sfoglia: 2 rotoli ...
🍕🧀 Pizza al formaggio grigliato con peperoni 🧀🍕 Hai voglia di pizza e formaggio grigliato? Perché non unirli in un unico fantastico panino? Questa pizza al formaggio grigliato con peperoni è ricca di mozzarella filante, peperoni croccanti e parmigiano fuso, il tutto racchiuso in pane al burro e grigliato! Ingredienti: 4 fette di pane 2 ...