Gli spaghetti all’assassina sono un primo piatto di origine barese, una pietanza semplice e originale realizzata per noi da chef Michele Ghedini. Per realizzarli, prepareremo prima una sorta di brodo al pomodoro con acqua, passata e concentrato di pomodoro. A parte realizzeremo poi il soffritto all'assassina in una padella di ferro con olio extravergine di ...
Ingredienti: Per la crosta: 1 tazza e ½ di briciole di cracker Graham o biscotti a tua scelta ½ tazza di burro non salato, fuso Per il ripieno della cheesecake: 3 confezioni (8 once ciascuna) di crema di formaggio, ammorbidita 1 tazza di zucchero semolato 3 uova grandi 1 tazza di panna/panna doppia 1 cucchiaino ...
Ingredienti: Impasto: 250 gr farina “00” 60 gr zucchero 4 gr lievito secco 1 scorza di limone 1 pizzico di sale 1 uovo 30 gr burro 20 ml acqua 60 ml latte Ripieno: 2 mele 4 cucchiai di zucchero succo di 1 limone cannella a piacere confettura di albicocca a piacere Preparazione: vedere il seguito ...
Le rose di Carnevale sono dei fiorellini fritti friabili, croccanti e sfiziosi. L'impasto è simile a quello delle chiacchiere, a base di farina, zucchero, uova, olio di semi, scorza di limone e aroma di vaniglia ma, a rendere questi dolcetti tanto scenografici è la forma: si compongono infatti di due fiori di dimensioni diverse, sovrapposti ...
Il mio vicino hawaiano ci ha mostrato questa deliziosa ricetta! Difficile da credere che siano solo 3 ingredienti..... l'ho inviato a chi lo ha inviato Ciao 🥞
Introduzione La crostata di frutta è uno dei dolci più amati della tradizione italiana. Con la sua base di pasta frolla, una deliziosa crema e un assortimento di frutta fresca, è un dessert che non solo è bello da vedere, ma anche incredibilmente gustoso. Perfetta per ogni occasione, dalla merenda a una festa di compleanno, ...
Le patatas bravas sono un piatto tipico spagnolo servito solitamente per l'aperitivo come tapas: si tratta di stuzzichini a base di patate, condite con una salsa di maionese, aglio, concentrato di pomodoro, fiocchi di peperoncino, aceto e paprica. Il nome "bravas", infatti, in italiano significa "selvaggio" e fa riferimento proprio alla salsa molto piccante che ...
Il pane è un alimento ampiamente consumato in molte culture . Solitamente è composto da farina e acqua, ma le ricette possono variare notevolmente . Purtroppo il pane non resta morbido a lungo prima di diventare duro e raffermo . Ci chiediamo come far rivivere la sua morbidezza, profumo e sapore originali , come se ...
Ingredienti FARINA 00 300 gr ZUCCHERO SEMOLATO 180 gr UOVA 3 OLIO DI SEMI 100 ml ACQUA 80 ml GOCCE DI CIOCCOLATO 70 gr CAFFÈ ESPRESSO DA MOKA 40 ml LIEVITO PER DOLCI 8 gr ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino ZUCCHERO A VELO q.b. TI SERVONO INOLTRE BURRO q.b. FARINA q.b. La torta all’acqua al ...
La ciambella di albumi al cacao è un dolce sofficissimo e facile da preparare, la ricetta ideale per riutilizzare gli albumi avanzati, inoltre si realizza senza latte e senza burro, ottima per la colazione e la merenda di tutta la famiglia. Prepara l'impasto mescolando insieme acqua, olio di semi, farina, lievito per dolci, cacao e ...