Zuccotto toscano
Ingrédients 1. Galletas: 300-400 g de galletas secas (Savoiardi o similares) 2. Crema: – 250 g de mascarpone – 200 g de crema montada – 100 g de azúcar – 2 yemas de huevo – 1 cucharada de extracto de vainilla
La pasta alla norcina
🍴 Ingredienti (per 4 persone) 350 g di pasta (preferibilmente pappardelle o rigatoni) 300 g di salsiccia fresca (di maiale, se possibile con un buon sapore speziato) 200 ml di panna fresca 50 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco secco Sale e pepe ...
Un dolce Mhmmmm
Ingredienti: 1 litro di latte 1 bicchiere di farina (120 g) 1 bicchiere di zucchero (180 g) 1 bustina di zucchero vanigliato (5 g) 1 cucchiaio di burro 3 cucchiai di cacao (30 g) 1,5 tazze di cocco 1 bustina di panna montata (75 g) Mezzo bicchiere di latte (100 g) La preparazione :
Trito di peperoncini piccanti sott’olio: perfetto per insaporire i vostri piatti
Ingredienti: 1 kg di peperoncini piccanti 1 kg di pomodori rossi 20 gr. di sale 500 ml di aceto di vino bianco 500 ml di olio d’oliva. Preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
RECETA DE PASTEL BESO DE ÁNGEL
Ingredientes: Claras de huevo (aproximadamente 7-8 claras, a temperatura ambiente) 1 taza de azúcar granulada 1 taza de harina de pastel (harina de trigo fina) 2 cucharaditas de cremor tártaro 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: Preparación del horno:
Tiramisù paradiso: la ricetta del dolce cremoso e profumato
Il Tiramisù paradiso è una versione delicata e profumata del classico tiramisù, con una base più soffice e un sapore ancora più avvolgente. In questa ricetta, la crema al mascarpone si unisce a una leggera panna montata e a una scorza di limone per un tocco fresco e aromatico. Il risultato è un dolce cremoso ...
Mousse di mortadella: la ricetta della spuma golosa da servire come antipasto
Introduzione La mousse di mortadella è un antipasto goloso e raffinato, perfetto per stupire i tuoi ospiti durante pranzi e cene. Questa spuma cremosa e saporita è facile da preparare e si presta a molteplici abbinamenti, rendendola ideale per aperitivi, buffet e occasioni speciali. In questa guida, esploreremo la storia della mousse di mortadella, gli ...
Torta con Marmellata
Ingredienti: – 200 g di farina 00 – 100 g di burro, a temperatura ambiente – 100 g di zucchero – 2 uova – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1 cucchiaino di estratto di vaniglia – Marmellata a piacere (fragole, albicocche, ciliegie, ecc.) La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Torte salate: 58 ricette veloci e semplici con idee di ripieno per tutti i gusti
Introduzione Le torte salate sono un piatto versatile e delizioso, perfetto per ogni occasione: pranzi veloci, cene informali, picnic o feste. Possono essere preparate con diverse basi, come pasta brisée, pasta sfoglia o pasta frolla salata, e farcite con un’infinita varietà di ingredienti. In questa guida, ti presenteremo 58 ricette di torte salate, ognuna con ...
Gli gnocchi di zucca
🥔 Ingredienti (per 4 persone) 500 g di polpa di zucca (peso al netto degli scarti) 150 g di farina 00 (circa, la quantità può variare) 1 tuorlo d’uovo 50 g di parmigiano grattugiato Sale q.b. Noce moscata q.b. 🥣 Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva