Maritozzi salati
Ingredienti Per l’impasto: Farina Manitoba: 200 g Farina 0: 200 g Latte: 200 ml Burro morbido: 90 g Zucchero semolato: 20 g Sale: 8 g Lievito di birra disidratato: 4 g Uovo: 1 Per la finitura: Uovo: 1 Semi di sesamo: q.b. Per il ripieno al prosciutto: Prosciutto crudo a fette sottili: 100 g Stracciatella ...