Maritozzi salati

481081704 122159670686335096 155446622712168920 N

Ingredienti Per l’impasto: Farina Manitoba: 200 g Farina 0: 200 g Latte: 200 ml Burro morbido: 90 g Zucchero semolato: 20 g Sale: 8 g Lievito di birra disidratato: 4 g Uovo: 1 Per la finitura: Uovo: 1 Semi di sesamo: q.b. Per il ripieno al prosciutto: Prosciutto crudo a fette sottili: 100 g Stracciatella ...

Read more

SEMIFREDDO MASCARPONE, BISCOTTI E NUTELLA

480964588 122159671724335096 2057545322488482101 N

Il semifreddo al mascarpone, biscotti e Nutella è un dessert estivo eccezionale, ideale per rinfrescarsi durante le calde giornate estive. Questo dolce freddo non richiede cottura e presenta strati armoniosi di mascarpone e Nutella alternati a croccanti biscotti. Per la preparazione di questo semifreddo, si possono utilizzare biscotti Rigoli o Oro Saiwa. È possibile anche ...

Read more

Torta al cioccolato ripiena di caramello:

481334290 122159673440335096 2910918951729808902 N

Ingredienti Per il pan di Spagna al cacao: Uova: 4 Farina 00: 120 g Zucchero: 120 g Cacao in polvere: 60 g Amido di mais: 30 g Sale: 1/3 di cucchiaino Per il caramello: Zucchero: 120 g Panna da montare: 120 ml Burro: 40 g Per la crema: Panna da montare: 170 ml Cioccolato fuso: ...

Read more

TACO PIZZA

481267998 122159674856335096 8332338107318412902 N

La nostra famiglia adora questa ricetta della pizza Taco ed è così facile da preparare. Questa semplice pizza messicana è ricca di sapore e tonnellate di condimenti deliziosi   Ingredienti:   1 libbra di carne macinata 1 busta di mix di condimenti per tacos 2 lattine (8 once) di panini a mezzaluna di Pillsbury 1 ...

Read more

Biscotti integrali:

481183911 122159675042335096 6195415192323600676 N

Ingredienti Per la pasta frolla integrale 350 g di farina integrale 110 g di zucchero di canna 1 uovo medio 2 tuorli medi 100 ml di olio di semi di girasole 1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci Sale (q.b.) Per farcire 100 g di cioccolato fondente 100 g di cioccolato bianco Gocce di ...

Read more

La torta alla ricotta

481451511 122159676380335096 7103020179322795905 N

Ingredienti (per una torta da 24 cm di diametro) 250 g di ricotta (meglio se fresca e ben scolata) 200 g di zucchero 3 uova 150 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito per dolci 100 g di burro fuso 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Scorza grattugiata di 1 limone Un pizzico di ...

Read more

Torta all’acqua al caffè:

480962520 122159677388335096 5877977681243512945 N

Ingredienti 300 g di farina 00 180 g di zucchero semolato 3 uova 100 ml di olio di semi 80 ml di acqua 70 g di gocce di cioccolato 40 ml di caffè espresso da moka 8 g di lievito per dolci 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Zucchero a velo (q.b.) Burro e farina ...

Read more

Focaccia di verdure: la ricetta facile e ricca di verdure

481272227 122159677994335096 2932861586085923666 N

Ingredienti: 1 carota 6 cipolle verdi 2 peperoni Kapi 900 g di farina (6 tazze) 2 tazze di latte caldo 1 1/2 tazze di acqua calda 1 1/2 cucchiaino di sale 1 pacchetto di lievito secco (7 g) 1/2 tazza di olio d’oliva Olio di semi di girasole Istruzioni:   Per favore continua a leggere ...

Read more

Giuggiole: che gusto hanno, come si consumano e tutti i loro benefici

481442720 122159679242335096 2945776541346419009 N

Le giuggiole, frutti del Ficus carica, sono un vero tesoro della natura che unisce il piacere del gusto a numerosi benefici per la salute. Conosciute anche come “datteri rossi” o “datteri cinesi”, le giuggiole sono particolarmente apprezzate per la loro dolcezza e consistenza succosa.     In passato erano molto apprezzate nel nostro paese, ma ...

Read more

Parigina

481095743 122159679446335096 1018477914081166244 N

Ingredienti Per la base 550 g di farina 0 350 ml di acqua 10 g di lievito di birra fresco 10 g di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Per il ripieno 300 g di passata di pomodoro 300 g di provola 150 g di prosciutto cotto Sale (q.b.) Ti servono inoltre 1 ...

Read more