Ingredienti Farina 0: 190 g Yogurt greco: 150 g Bicarbonato di sodio: 1 cucchiaino Sale: 4 g vedere il seguito alla pagina successiva Procedimento Prepara l’impasto: In una ciotola, unisci la farina, lo yogurt greco, il sale e il bicarbonato. Mescola e impasta fino a ottenere un panetto omogeneo. Lascia riposare: Copri il panetto con ...
Ingredienti PER IL PAN DI SPAGNA ZUCCHERO SEMOLATO 300 gr FARINA 00 240 gr UOVA 10 CACAO AMARO IN POLVERE 60 gr PER IL RIPIENO MASCARPONE 700 gr CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE 120 gr TI SERVONO INOLTRE BURRO q.b. FARINA 00 q.b. vedere il seguito alla pagina successivaCome preparare la torta mimosa al cioccolato Step ...
Ingredienti 8 fette di pane rustico Un pane rustico dalla crosta spessa e dalla mollica morbida, ideale per questa ricetta. 200 g di formaggio per raclette Il formaggio da raclette si scioglie perfettamente e regala una cremosità incomparabile. 200 g di prosciutto crudo Il prosciutto crudo conferisce un sapore salato e una consistenza delicata che ...
Ingredienti (per 4 persone):350 g di penne rigate 2 zucchine medie 100 g di speck a cubetti 1 bustina di zafferano 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 200 ml di panna da cucina 80 g di formaggio grattugiato (parmigiano o grana)Sale e pepe q.b. vedere il seguito alla pagina successivaProcedimento:
Ingredienti (per circa 12 financier): Per l’impasto: 100 g di burro 100 g di zucchero a velo 50 g di polvere di mandorle 60 g di farina 4 albumi d’uovo
Introduzione Le cotolette al forno senza uova sono un’ottima alternativa leggera e sana alle classiche cotolette impanate. Questa ricetta è perfetta per chi desidera gustare un piatto saporito senza l’uso di uova e con una preparazione più semplice. I petti di pollo risultano teneri e croccanti, grazie a una panatura croccante che può essere personalizzata ...
Il pranzo dell’Immacolata è una tradizione culinaria che porta in tavola piatti tipici e gustosi, ideali per festeggiare con la famiglia e gli amici. Ecco un menu dell’8 dicembre ricco di piatti semplici, ma allo stesso tempo raffinati e deliziosi, perfetti per un pranzo che rispetti la tradizione senza troppi sforzi in cucina. Antipasti Bruschette ...
La Charlotte Royale è un dessert elegante e goloso che unisce la morbidezza del pan di spagna con la cremosità di una mousse o crema, creando un dolce scenografico e delizioso. Il suo aspetto raffinato e il gusto delicato la rendono perfetta per occasioni speciali come feste, cene o celebrazioni. Ecco la ricetta per prepararla ...
200 g di farina 00180 g di zucchero semolato3 uova100 g di burro (a temperatura ambiente)100 ml di caffè espresso (preferibilmente caldo e non zuccherato)1 cucchiaino di lievito per dolci1 cucchiaino di vaniglia (opzionale)Un pizzico di saleZucchero a velo (per decorare, opzionale)Preparazione:1. Preparare gli ingredienti:Preriscalda il forno a 180°C (160°C se ventilato).Imburra e infarina una ...
250 g di farina 002 uova500 ml di latte1 pizzico di sale2 cucchiai di burro fuso (oppure olio)1 cucchiaino di zucchero (facoltativo, se fai crêpes dolci)-Preparazione:-Preparare la pastella: In una ciotola capiente, sbatti le uova con il pizzico di sale (e lo zucchero, se prepari crêpes dolci). Aggiungi la farina setacciata poco alla volta, mescolando ...