Frico: la ricetta del secondo piatto tipico della cucina friulana

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Introduzione Il frico è un piatto tradizionale della cucina friulana, semplice ma ricco di sapore, che nasce dalla combinazione di formaggio e patate. Originariamente preparato dalle famiglie contadine con gli ingredienti a disposizione, è diventato uno dei simboli culinari del Friuli Venezia Giulia. La ricetta può variare leggermente in base alla zona, ma il suo ...

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Éclair alla Crema della Nonna

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Éclair alla Crema della Nonna IngredientiPer la pasta choux: 150 g di farina 100 g di burro 250 ml di acqua Un pizzico di sale 4 uovaPer la crema della nonna: 500 ml di latte intero 120 g di zucchero 4 tuorli d’uovo 40 g di amido di mais Scorza di 1 limone Un pizzico di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)Per la decorazione:

Carciofi ripieni di salsiccia: la ricetta del piatto ricco e soddisfacente

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Ingredienti Salsiccia fresca – 500 g Parmigiano grattugiato – 50 g Carciofi – 8 Fette di pane in cassetta – 4 Cipolla – 1 Vino bianco secco – ½ bicchiere Prezzemolo fresco – q.b. Olio extravergine di oliva – q.b. Sale – q.b. Pepe – q.b. Succo di limone – q.b. Carciofi ripieni di salsiccia: un piatto ricco e gustoso vedere il seguito alla pagina successiva

Cheesecake al Budino di Banana

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Cheesecake al Budino di Banana Ingredienti Per la base: 🍪 250 g di biscotti tipo digestive o vaniglia 🧈 100 g di burro fuso Per il ripieno: 🍌 2 banane mature schiacciate 🧀 300 g di crema di formaggio 🍚 150 g di zucchero 🍮 1 confezione di budino alla banana (preparato con 250 ml ...

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Si prepara con 2 uova, zucchero e ricotta: ne vanno tutti matti!

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Plumcake alla ricotta. Ricetta Gli ingredienti Ci occorrono: 2 Uova; 120 gr di Zucchero; 100 gr di Ricotta; 100 ml di Olio di semi di girasole; 200 gr di Farina; 12 gr di Lievito in polvere; due pesche. La preparazione   vedere il seguito alla pagina successiva

Torta al Cioccolato Senza Uova

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La torta al cioccolato senza uova è un dessert semplice e veloce, ideale per colazione o merenda. Perfetta per chi è allergico o intollerante alle uova, è anche priva di burro, ma non meno golosa! Ecco come prepararla. Ingredienti Farina 00: 240 gr Cacao amaro in polvere: 60 gr Lievito per dolci: 16 gr Zucchero: ...

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Torta della Nonna Senza Cottura

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Introduzione La torta della nonna senza cottura è una versione moderna e fresca del classico dolce toscano, perfetta per l’estate o quando non si ha voglia di accendere il forno. Questa ricetta mantiene il gusto inconfondibile della torta della nonna grazie alla crema pasticcera e ai pinoli, ma viene realizzata con una base di biscotti ...

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