Biscotti Morbidi alle Mele
Ingredienti (per circa 12-15 biscotti):250 g Farina 00 85 g Zucchero semolato 2 uova (medie) 50 g Burro (fuso e raffreddato) 10 g Lievito in polvere per dolci 40 g Latte 1 cucchiaino Estratto di vaniglia 1 cucchiaino Scorza di limone (grattugiata) 1/2 cucchiaino Cannella in polvere (opzionale) 1 pizzico Sale