Le frittelle di zucchine sono un antipasto croccante e gustoso, ideale anche come finger food per un aperitivo o come secondo piatto vegetariano. Questa pietanza versatile è pronta in poco tempo. Per realizzarle, le zucchine vengono grattugiate alla julienne, salate e strizzate, poi amalgamate con un composto a base di uova, farina, parmigiano e prezzemolo. ...
Ingredienti: 2 petti di pollo (150 g ciascuno) 1-2 uova 1 cipolla 75 g di pangrattato 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaino di cipolla in polvere 1 cucchiaino di origano 1/4 cucchiaino di scaglie di peperoncino 350 ml di passata di pomodoro 200 ml di olio di semi di girasole 20 ml di ...
ingredienti Uova – 4 pezzi Patate – 1 pezzo Carote – 1 pezzo Salsiccia a scelta – 4 pezzi Formaggio – 60 grammi Olio d’oliva o olio da cucina – 10 ml Prezzemolo per spolverare Pepe nero – 1/2 cucchiaino Sale – 1/2 cucchiaino La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti Per la Frolla Farina tipo 00: 300 gr Burro: 100 gr (freddo, a cubetti) Zucchero semolato: 100 gr Latte freddo: 60 ml Uovo: 1 Lievito per dolci: 1 cucchiaino Limone: 1 (scorza grattugiata) Sale: 1 pizzico Per il Ripieno Acqua calda: 100 ml Mele Gala piccole: 5 (sbucciate e tagliate a cubetti) Zucchero di ...
Quando parliamo di pesto, il pensiero corre subito a basilico, aglio e pinoli. Tuttavia, in cucina, esistono tantissimi tipi di pesto, tutti semplici, genuini e ricchi di gusto. Pesto di pomodori secchi, di maggiorana o di rucola: tutto ciò di cui avrai bisogno è un mortaio (o, al limite, un mixer) e un po’ di ...
I cordon bleu di melanzane sono un secondo piatto sfizioso e saporito, una versione vegetariana dei classici cordon bleu. Invece di pollo o tacchino, si utilizzano fette di melanzane, mentre il ripieno rimane invariato con prosciutto cotto e formaggio filante. Il risultato è un piatto più leggero ma comunque gustoso, perfetto anche per i bambini. ...
Introduzione L'insalata festiva di Natale è un classico intramontabile che impreziosisce molte tavole durante le feste. Questo piatto combina ingredienti tradizionali con accenti moderni, creando un'esperienza culinaria sorprendente sia nel gusto che nell'aspetto. L'uso di verdure fresche, frutta secca e condimenti leggeri dona al piatto una freschezza unica e un sapore equilibrato. 🥗✨ Ingredienti 3 ...
Ricetta del pane fatto in casa Dopo aver provato questa semplice e deliziosa ricetta per il pane fatto in casa, non vorrai mai più acquistare il pane del negozio. Segui questi semplici passaggi per creare pane fresco fatto in casa con una crosta perfetta e un interno morbido. INGREDIENTI: 4 cucchiai di olio d’oliva 1 ...
Introduzione L'insalata festiva di Natale è un classico intramontabile che impreziosisce molte tavole durante le feste. Questo piatto combina ingredienti tradizionali con accenti moderni, creando un'esperienza culinaria sorprendente sia nel gusto che nell'aspetto. L'uso di verdure fresche, frutta secca e condimenti leggeri dona al piatto una freschezza unica e un sapore equilibrato. 🥗✨ Ingredienti 3 ...
Introduzione Il pane di lenticchie è una soluzione salutare e nutriente per chi cerca un'alternativa al pane tradizionale. Perfetto per diete senza glutine, vegane o semplicemente per chi desidera un'opzione più ricca di proteine, fibre e minerali. Facile da preparare a casa, questo pane saporito arricchirà il tuo menu quotidiano. Scopri come realizzarlo seguendo questi ...