Ingredienti (per circa 20-25 falafel): 250 g di ceci secchi (oppure 400 g di ceci già cotti, ma il risultato migliore si ottiene con ceci secchi) 1 cipolla piccola 2 spicchi di aglio 1 mazzetto di prezzemolo fresco 1 mazzetto di coriandolo fresco (opzionale, ma consigliato per il sapore autentico) 1 cucchiaino di cumino in ...
Torta alle Mandorle 🍰 Ingredienti: Per l’impasto: – 4 albumi – 80 g di zucchero a velo – Un pizzico di sale – 140 g di mandorle (o farina di mandorle) Per il ripieno: vedere il seguito alla pagina successiva ADVERTISEMENT
Ingredienti PER L'IMPASTO FARINA 00 FORTE O MANITOBA 650 gr LIEVITO DI BIRRA FRESCO 20 gr ACQUA TIEPIDA 350 ml STRUTTO 200 gr ZUCCHERO 5 gr SALE 10 gr PEPE NERO MACINATO 1/2 cucchiaino PER LA FARCITURA UOVA 4 SALAME 200 gr PANCETTA 100 gr PECORINO GRATTUGIATO 30 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 gr PROVOLONE O ...
La caprese al limone è una variante della classica torta caprese. Soffice e delicata, sprigiona un irresistibile profumo di agrumi grazie all'aggiunta di sucaco e scorza di limone nell'impasto. Nella nostra versione abbiamo unito anche un goccio di limoncello, per un aroma ancora più intenso. Proprio come la celebre versione al cioccolato, la caprese al ...
Gli hot cross buns, letteralmente "panini con croce", sono dei panini dolci tipici della tradizione anglosassone: si preparano durante le festività pasquali, in particolare per il Venerdì Santo, ma è possibile trovarli tutto l'anno. Si tratta di panini soffici, aromatizzati con cannella, arancia e arricchiti con uvetta: la particolarità degli hot cross buns, però, è ...
🍄 Ingredienti (per 4 persone) 350 g di pasta corta (penne, rigatoni, caserecce) 200 g di funghi porcini freschi (o champignon) 100 g di guanciale (o pancetta) 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 150 ml di latte intero (per una versione più cremosa) Olio extravergine d’oliva Sale e pepe nero Prezzemolo fresco ...
I biscotti alle fragole sono dei dolcetti morbidi e deliziosi, perfetti da inzuppare a colazione in un bicchiere di latte o servire a merenda con un succo di frutta o una tazzina di caffè. Si preparano senza alcuna difficoltà con un impasto a base di burro, zucchero semolato, uovo, latte, farina, lievito in polvere, scorza ...
Ingredienti PANE CASERECCIO 7-8 fette LATTE 60 ml PARMIGIANO GRATTUGIATO 2 cucchiai UOVA 2 SALE q.b. PEPE q.b. PER FRIGGERE OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.
Ingredienti: – 1 pasta frolla o sfoglia – 4 uova – 150g di zucchero a velo – 50cl di latte intero – 1 c. da caffè di estratto di vaniglia – Noce moscata grattugiata – Burro per lo stampo La preparazione: vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti : 500 g di patate a pasta gialla 100 g di fiordilatte 50 g di salame napoletano 50 g di prosciutto cotto in una fetta spessa 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano DOP (24 mesi) 2 uova Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Per la pirofila e la superficie: Olio extravergine ...