ricetta per involtini di patate e carne
INGREDIENTI 4 patate medie 300 g di carne macinata (manzo o misto) 1 cipolla media, tritata finemente 2 cucchiai di pangrattato 1 uovo Sale e pepe q.b. Olio extravergine d’oliva Brodo vegetale o acqua q.b. Formaggio grattugiato (facoltativo) la preparazione