Pancakes "mille bolle": la ricetta per averli perfetti e golosi
Ingredienti: 100 g farina 200 g semola 250 ml acqua 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di aceto 7 g lievito per dolci
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Zeppole di Patate – Un Dolce Soffice e Goloso!
Ingredienti: 500 g di patate 500 g di farina 00 100 g di zucchero 2 uova 50 g di burro 25 g di lievito di birra frescoProcedimento: Preparare le patate: Lessare le patate in acqua salata fino a che non sono morbide. Scolale, pelale e schiacciale bene con uno schiacciapatate. Attivare il lievito: Sciogli il lievito di birra in un po' di acqua ...
Questo biscomisù non sembra light, ma lo è davvero: solo 230 kcal e una cremosità che conquista al primo cucchiaio
Quando non so cosa mangiare a colazione, preparo questo biscomisù: leggero, proteico e buonissimo anche appena svegli, 230 Kcal tutto!Il biscomisù alla stracciatella è una variante leggera e bilanciata del classico tiramisù, ideale per una colazione ricca di proteine o una merenda saziante. Grazie all’utilizzo dello yogurt greco, naturalmente ricco di proteine e a basso ...
Pasta Matta -
Ingredienti: 250 g di farina 00120 ml di acqua60 ml di olio extravergine di oliva1 pizzico di sale1 cucchiaio di aceto (facoltativo, per rendere la pasta più friabile)-Preparazione:
La lasagna di zucchine light che preparo quando ho voglia di qualcosa di buono ma senza sensi di colpa
Non avevo voglia di impastare: con 3 zucchine e un po’ di pomodoro ho fatto una lasagna leggera e filante. Solo 70 Kcal!Questa ricetta rappresenta un’alternativa leggera e salutare alla classica lasagna. Realizzata con zucchine fresche al posto della pasta, è perfetta per chi desidera ridurre l’apporto di carboidrati, aumentare l’assunzione di verdure ricche di ...
Torta Macedonia Estiva Senza Zucchero – Il Dolce Leggero che Profuma di Vacanze
Con l’arrivo di luglio l’estate si fa sentire con tutto il suo calore, i suoi colori e... la voglia di leggerezza! In questa stagione, tra giornate al mare, passeggiate serali e colazioni all’aperto, anche i dolci devono seguire il ritmo lento e naturale dell’estate. Ecco allora una torta estiva senza zucchero che profuma di frutta ...
Casatiello stracciato: la ricetta tradizionale del rustico campano ricco e saporito
Ingredienti PER L'IMPASTO FARINA 00 FORTE O MANITOBA 650 gr LIEVITO DI BIRRA FRESCO 20 gr ACQUA TIEPIDA 350 ml STRUTTO 200 gr ZUCCHERO 5 gr SALE 10 gr PEPE NERO MACINATO 1/2 cucchiaino PER LA FARCITURA UOVA 4 SALAME 200 gr PANCETTA 100 gr PECORINO GRATTUGIATO 30 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 gr PROVOLONE O ...
Deliziose bruschette: 3 versioni per un antipasto goloso e colorato
INGREDIENTI: 15 fette di pane; Olio d’oliva; 2 spicchi d’aglio, dimezzati; Sale a piacere. Pomodori e olive: 10 pomodorini rossi, tritati; 10 olive, affettate; basilico fresco tritato; Sale, pepe e olio d’oliva a piacere. Ricotta e pomodorini: 250g de ricotta; 5-7 pomodorini gialli, tritati; basilico fresco tritato; Sale, pepe e olio d’oliva a piacere. Pizza: ...
Dessert a sorpresa al cioccolato e mandarino senza cottura
Ingredienti: Per lo strato di mandarini: 14 g di agar agar (0,5 once) 60 g di zucchero (2,1 once) 1 litro di latte (34 fl oz) 5 mandarini 🍊 Per lo strato di cioccolato: 150 ml di latte (5,1 once fluide) 130 g di cioccolato fondente (4,6 once) 40 g di zucchero (1,4 once) 8 ...
Budino di riso: la ricetta del dolcetto tipico toscano
Ingredienti LATTE 510 ml PASTA FROLLA 500 gr CREMA PASTICCIERA 110 gr ZUCCHERO SEMOLATO 90 gr RISO 80 gr ALBUMI 2 ARANCIA 1 VANIGLIA 1 bacca LIMONE 1 PER LA FINITURA ZUCCHERO A VELO q.b. TI SERVONO INOLTRE FARINA 00 q.b. BURRO q.b.