Frittelle all’arancia, Ingredienti (per circa 20 frittelle): 250 g di farina 00 2 uova 100 ml di succo d’arancia (circa 2 arance) Scorza grattugiata di 1 arancia non trattata 80 g di zucchero semolato 1 bustina di lievito per dolci 50 ml di latte 1 pizzico di sale Olio di semi per friggere Zucchero a ...
Ricette con la polenta: 29 modi diversi per portarla in tavola Antipasti e stuzzichini: Crostini di polenta: Taglia la polenta a fettine, grigliale o friggile, e guarniscile con paté, salumi o formaggi. Polenta fritta: Taglia la polenta a bastoncini e friggi fino a doratura per creare stick croccanti da accompagnare con salse. Polenta al forno ...
Stai cercando pane di qualità da forno senza tecniche complesse? Questa ricetta del pane artigianale è la tua risposta! Realizzato solo con farina autolievitante e acqua gassata, richiede uno sforzo minimo e si traduce in un pane dalla consistenza meravigliosa. Inoltre, il tempo di riposo consente uno sviluppo del sapore più ricco, rendendo questa ricetta ...
La pastiera napoletana di Sal De Riso è una delle versioni più celebri e apprezzate di questo dolce tradizionale campano, grazie all’esperienza e alla creatività del maestro pasticcere della Costiera Amalfitana. La sua ricetta si distingue per alcune caratteristiche tecniche e aromatiche che la rendono unica, pur rispettando la tradizione. La pastiera di Sal De ...
Introduzione a questa canzone con un canto tradizionale toscano. Arricchiti con cacao e nocciole, questi biscotti sono ancora più irresistibili, con un sapore più ricco e una consistenza più interessante. Perfetto per un tè pomeridiano, vieni volentieri a casa o per allestire un buffet, e potrai gustare i deliziosi dolci che mangerai. Ingredienti (per circa ...
La pasta allo scarpariello Ingredienti (per 4 persone): 400 g di pasta (spaghetti, penne o paccheri) 400 g di pomodori ciliegino o datterino 2 spicchi d’aglio 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva 50 g di pecorino grattugiato 50 g di parmigiano grattugiato Basilico fresco q.b. Peperoncino (facoltativo) Sale q.b. Procedimento: Procedimento: Preparare il sugo: Lava ...
Ingredienti Dosi per 12 porzioni 500 g cavolfiore 1 carote tagliata alla julienne pepe a piacere curcuma a piacere sale fino q.b. 2 uova 90 g farina di farro olio d’oliva q.b. per la cottura La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti (per 4 persone): 4 salsicce fresche (preferibilmente di maiale) 1 kg di friarielli (o cime di rapa, in alternativa) 2 spicchi d’aglio Peperoncino (facoltativo) Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Procedimento:
Introduzione a questa canzone con un canto tradizionale toscano. Arricchiti con cacao e nocciole, questi biscotti sono ancora più irresistibili, con un sapore più ricco e una consistenza più interessante. Perfetto per un tè pomeridiano, vieni volentieri a casa o per allestire un buffet, e potrai gustare i deliziosi dolci che mangerai. Ingredienti (per circa ...
Ingredienti: 4 fette di pane bianco 4 fette di prosciutto cotto 4 fette di formaggio 250 ml (1 tazza) di latte 1 uovo Pepe Burro La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva