ADVERTISEMENT
Prăjitură cu brânză de vaci, gata de copt în 5 minute
Introducere
Aveți doar câteva minute la dispoziție și poftă de ceva dulce? Această prăjitură rapidă cu brânză de vaci este soluția perfectă! Durează doar cinci minute pentru a o prepara, dar va încânta întreaga familie cu textura sa moale și aroma delicată de brânză. Simplă, rapidă și incredibil de delicioasă - atenție, poate crea dependență!
Ingrediente:
2 ouă
100 g zahăr
1 linguriță de zahăr vanilat (sau câteva picături de extract de vanilie)
100 g lapte degresat (de preferință măcinat)
80 ml ulei de gătit
120 g făină universală
1 linguriță de praf de copt
un praf de sare
continuare pe pagina următoare
(opțional) Coajă rasă de la o jumătate de lămâie
Preparare:
Bateți ouăle, zahărul și vanilia într-un bol până devin pufoase și ușoare.
Adăugați brânza de vaci și uleiul, apoi amestecați bine (folosind un mixer sau un tel).
Într-un alt bol, combinați făina, praful de copt și sarea.
Adăugați treptat ingredientele uscate în amestecul de ouă și amestecați până la omogenizare.
Toarnați amestecul într-o tavă de copt unsă (de exemplu, o tavă cu diametrul de 20 cm sau o formă de chec).
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180°C (350°F) (sus și jos) timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Instrucțiuni de servire și depozitare:
Serviți cald, pudrat cu zahăr pudră sau ornat cu o lingură de frișcă.
Amestecul poate fi păstrat într-un recipient etanș la temperatura camerei până la 3 zile.
De asemenea, este o bază excelentă pentru o prăjitură: pur și simplu tăiați-l în jumătate și stropiți-l cu glazura preferată.
ADVERTISEMENT
