ADVERTISEMENT
Imaginează-ți asta: Aroma merelor proaspăt prăjite, cu o nuanță de scorțișoară și zahăr, plutește prin bucătărie în timp ce prepari un desert irezistibil în doar cinci minute. Aceste fâșii de mere coapte nu sunt doar rapid de preparat, ci și o adevărată delicatesă - perfecte pentru o poftă spontană sau ca un final dulce al unei seri confortabile. Cu o crustă crocantă, mere zemoase și o cupă de înghețată, această rețetă va fi cu siguranță pe placul persoanelor de toate vârstele!
Ingrediente (pentru 2 porții):
2 mere
125 ml lapte
65 g făină
1 praf de cuțit sare
1 ou
2 linguri zahăr
1 praf de cuțit scorțișoară
1 praf de cuțit praf de copt
2 cupe înghețată de vanilie
Ulei pentru prăjit
Preparare:
Prepararea aluatului:
Combină făina, laptele, praful de copt, un praf de cuțit sare, 1 gălbenuș de ou (separat de ou) și 2 linguri zahăr. Bate albușurile de ou până se formează vârfuri tari și încorporează-le ușor. Scorțișoară și zahăr Preparare:
Amestecă 2 linguri de zahăr cu un praf de cuțit scorțișoară. Preparare cu mere:
Curățați merele de coajă, scoateți miezul și tăiați-le în fâșii groase.
Prăjire:
Încălziți uleiul într-o tigaie la o adâncime de aproximativ 2-3 cm. Înmuiați fâșiile de mere în aluat și prăjiți-le în uleiul încins până se rumenesc. Scurgeți-le pe prosoape de hârtie.
Servire:
Pudrați fâșiile de mere cu scorțișoară și zahăr cât timp sunt încă calde, aranjați-le pe farfurii, adăugați o cupă de înghețată pe fiecare fâșie și decorați cu frișcă, dacă doriți.
Rezumat:
O singură îmbucătură și vă veți îndrăgosti - aceste fâșii de mere coapte sunt atât de delicioase, încât vor dispărea într-o clipă! Combinația de mere calde, cu aromă de scorțișoară, și înghețată rece creează un joc armonios de arome care vă invită să le recreați. Fie ca o gustare rapidă, fie ca un răsfăț pentru oaspeți, această rețetă simplă dovedește că o mare plăcere nu durează mult.
Poftă bună!
ADVERTISEMENT