Iaurt și magie în bucătărie: Pregătesc dulceață coaptă pentru ceai – o rețetă „imperială” pe care o repet de două ori pe zi! Rețeta completă în comentarii 👇👇👋👋 ✅✅

Iaurt și Magie în Bucătărie: Pregătesc dulceață coaptă pentru ceai – o rețetă „imperială” pe care o prepar de două ori pe zi!
Dacă vrei să prepari dulceață coaptă pentru ceai rapid și ușor, îți recomand această rețetă simplă și incredibil de delicioasă. Aluatul are la bază chefir sau smântână, iar umplutura – doar unt și zahăr. Rezultatul? O minune delicată și aromată, perfectă cu o ceașcă de ceai sau cafea.

Ingrediente:

Pentru aluat:

200g chefir sau smântână
450g făină
1 linguriță praf de copt
250g unt
1 ou
vanilină
Pentru umplutură:

250g făină
250g zahăr
100g unt înmuiat
vanilină

Instrucțiuni:

Pregătirea aluatului:

Cerne făina și combin-o cu praful de copt.
Dai untul rece cu o răzătoare cu orificii mari direct în făină și freacă până devine nisipos. Adaugă chefir sau smântână, oul și vanilia. Frământă până devine neted și uniform. Acoperiți aluatul și dați-l la frigider pentru 20 de minute.

Pregătiți umplutura:

Cerneți făina și combinați-o cu zahărul.
Adăugați untul înmuiat și vanilia, apoi amestecați până la omogenizare (puteți folosi o spatulă sau mâinile).

Formați dulceața coaptă:

Prelucrați o suprafață de lucru cu făină și întindeți aluatul într-un cerc subțire.
Presărați umplutura peste cerc.
Rulați-l strâns, apoi apăsați ușor cu un sucitor și aplatizați ușor.

Coacere:
Ungeți cercul cu gălbenuș de ou bătut și decorați după dorință.
Tăiați în triunghiuri sau porții.
Așezați pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (350°F) până se rumenește frumos.

Rezultatul? O gustare delicată, untoasă, care se topește în gură. Simplă, rapidă și incredibil de gustoasă - perfectă pentru o gustare regală de zi cu zi!

Vreți să o încercați și dumneavoastră? Salvați rețeta și bucurați-vă de gustul copilăriei cu fiecare îmbucătură!