ADVERTISEMENT
Dulceață de Zmeură și Banane – O Aromă Nouă și Originală!
Dacă vrei să încerci o dulceață cu o aromă surprinzătoare, care combină aroma intensă a zmeurei cu dulceața naturală a bananelor, această rețetă este perfectă! Este ușor de preparat și va mulțumi întreaga familie.
Ingrediente:
1 kg zmeură
2 banane coapte
700 g zahăr (sau după gust)
Suc de la o jumătate de lămâie
Instrucțiuni:
Pregătirea fructelor – Spălați și scurgeți bine zmeura. Curățați bananele de coajă și pasați-le cu o furculiță sau un blender până se omogenizează.
Combinarea ingredientelor – Puneți zmeura într-o cratiță mare, adăugați zahărul și amestecați. Lăsați deoparte timp de 30 de minute pentru a-și elibera sucurile.
Pregătirea dulceaței – Puneți cratița la foc mediu și aduceți amestecul la fierbere, amestecând constant. După 10-15 minute, adăugați bananele pasate și sucul de lămâie. Gătiți încă 15-20 de minute, până când dulceața se îngroașă.
Verificarea consistenței – Pentru a verifica dacă dulceața este gata, puneți o linguriță de dulceață pe o farfurie rece. Dacă se întărește și nu curge, este perfect!
Îmbutelierea – Turnați dulceața fierbinte în borcane sterilizate, închideți bine și întoarceți-le cu susul în jos.
Sfaturi utile:
Puteți reduce zahărul dacă folosiți banane foarte coapte, deoarece sunt deja dulci.
Dacă preferați o dulceață fără semințe, strecurați zmeura printr-o sită înainte de a o găti.
Serviți dulceața pe pâine prăjită, clătite sau ca topping pentru iaurt și deserturi.
Această dulceață de zmeură și banană are o aromă unică și delicioasă, perfectă pentru micul dejun sau momente dulci cu cei dragi. Încercați-o și bucurați-vă de această delicatesă unică, făcută în casă!
ADVERTISEMENT
