ADVERTISEMENT
Cornete cu fructe
1,5 căni de făină universală; 1/2 bucată de unt ras (250 g cub); zahăr vanilat; 3/4 cană de smântână grasă (17%) (am folosit 150 g de iaurt simplu de casă); fructe scurse.
Frământați ingredientele până obțineți un aluat neted, înfășurați-l în folie alimentară și dați-l la frigider pentru câteva ore (al meu l-a preparat peste noapte).
Întindeți aluatul, decupați pătrate și așezați în centru o felie mică de pară, piersică sau măr curățat. Lipiți două colțuri opuse.
Așezați-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
Coaceți la 175°C (350°F) timp de aproximativ 20 de minute (până se rumenesc).
Presărați cu zahăr pudră după ce s-au răcit.
- Am făcut câteva cu pere, piersici și mere.
- Presărați ușor feliile de măr cu scorțișoară. - cornetele au ieșit foarte crocante;
Poftă bună.
ADVERTISEMENT