ADVERTISEMENT
Desert Divin cu Căpșuni și Iaurt: Rapid și tentant.
Acest desert cu căpșuni și iaurt este o adevărată încântare pentru oricine caută un desert rapid și răcoritor. În doar câteva minute, veți crea o încântare fructată, ușor de preparat și delicios de ușoară. Perfectă pentru oaspeți spontani sau ca o gustare dulce!
Ingrediente:
300g căpșuni proaspete (spălate și fără codițe)
400g iaurt simplu sau grecesc
2-3 linguri de miere sau sirop de arțar (după gust)
100g fursecuri cu unt sau pandișpan
1 linguriță de extract de vanilie
Frunze proaspete de mentă (pentru garnitură, opțional)
50g fulgi de migdale prăjite sau bucăți de ciocolată (pentru garnitură, opțional)
Instrucțiuni:
Pregătiți căpșunile: Tăiați jumătate din căpșuni în bucăți mici și mixați cealaltă jumătate până obțineți o pastă fină. Pentru o dulceață mai intensă, puteți adăuga puțină miere în piure.
Zdrobirea Fursecurilor cu Unt: Puneți fursecurile într-o pungă de congelator și zdrobiți-le grosier cu un sucitor. Le puteți zdrobi și manual. Perfecționarea iaurtului: Turnați iaurtul într-un bol și amestecați bine cu mierea și extractul de vanilie.
Straturi: În pahare sau într-un bol mare, alternați straturi de fursecuri zdrobite, iaurt și piure de căpșuni. Presărați centrul cu felii de căpșuni. Repetați până când paharele sau bolul sunt pline.
Decorare: Decorați cu frunze proaspete de mentă, migdale feliate sau stropi de ciocolată.
Servire și depozitare:
Servire: Acest desert se servește cel mai bine imediat după preparare. Acest lucru va ajuta fursecurile să-și păstreze crocantul.
Depozitare: Resturile pot fi păstrate la frigider până la 24 de ore. Aveți grijă, deoarece fursecurile vor absorbi lichidul și vor deveni mai moi. Preparare: Ingredientele individuale (iaurt, piure, fursecuri) pot fi preparate separat și combinate chiar înainte de servire.
Variații:
Vegan: Înlocuiți cu o alternativă pe bază de plante, cum ar fi iaurt de soia sau de cocos, și folosiți sirop de arțar în loc de miere.
Ciocolată: Adăugați un strat de ciocolată topită sau Nutella.
Mix de fructe: Amestecați căpșunile cu alte fructe de pădure, cum ar fi zmeură, afine sau felii de kiwi, pentru o experiență fructată și colorată.
Surpriză crocantă: Puteți înlocui fursecurile cu unt cu granola sau fulgi de porumb zdrobiți.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi căpșuni congelate?
Da, și căpșunile congelate sunt delicioase. Dezghețați-le înainte de a le manipula și, dacă este necesar, scurgeți excesul de lichid.
2. Pot servi acest desert într-un bol mare?
Desigur! În loc să folosiți straturi individuale, îl puteți aranja într-o tavă mare de copt și servi imediat.
3. Cum poate fi adaptat acest desert unei diete diabetice?
Folosiți iaurt neîndulcit și înlocuiți mierea cu îndulcitor sau stevia.
4. Cu ce să îl asociați? Băuturile ușoare de vară, cum ar fi vinul alb rece, prosecco sau limonadă de casă, se potrivesc perfect cu acest desert.
Încercați acest desert super-rapid cu iaurt și căpșuni și surprindeți-vă cei dragi cu o delicatesă!
ADVERTISEMENT
