ADVERTISEMENT
Ingrediente:
1 conservă (400 g) lapte condensat îndulcit
1 cană de bucăți de ciocolată albă
1 cană de bucăți de caramel sau bomboane de caramel, desfăcute
1/4 cană de unt nesărat
1 linguriță de extract de vanilie
Adăugiri opționale: sare de mare, nuci tocate sau sos de caramel suplimentar
Instrucțiuni:
Tapetați o tavă de copt de 20x20 cm cu hârtie de copt sau folie de aluminiu, lăsând puțin exces pentru a o scoate ușor. Dați deoparte.
Într-un bol potrivit pentru cuptorul cu microunde, combinați laptele condensat îndulcit, bucățile de ciocolată albă, bucățile de caramel (sau bomboanele de caramel) și untul.
Încălziți amestecul la microunde la intervale de 30 de secunde, amestecând bine după fiecare interval, până când se topește și devine omogen. Aveți grijă să nu supraîncălziți amestecul.
Când amestecul este omogen, adăugați extractul de vanilie. Turnați amestecul de fudge în tava de copt pregătită și întindeți-l uniform cu o spatulă.
Dacă doriți, presărați cu sare de mare, nuci tocate sau stropiți cu sos de caramel suplimentar pentru un plus de aromă și decor.
Răciți fudge-ul în frigider timp de cel puțin 2 ore sau până când se întărește și se întărește.
După ce fudge-ul s-a întărit, scoateți-l din tava de copt folosind hârtie de copt sau folia de aluminiu care acoperă. Așezați-l pe un tocător și tăiați-l în pătrate sau dreptunghiuri mici.
Serviți fudge-ul cu ciocolată albă și caramel la temperatura camerei sau ușor rece.
Depozitați resturile într-un recipient etanș în frigider.
Bucurați-vă de combinația cremoasă și bogată de ciocolată albă și caramel din acest fudge delicios! Este perfect ca și cadou sau ca o delicatesă oricând.
ADVERTISEMENT
