Caserolă de cârnați de preparat în avans..

Ingrediente
900 g cârnați tocați pentru micul dejun
900 g cartofi prăjiți congelați
500 ml brânză cheddar rasă
9 ouă mari
500 ml lapte
1 conservă ardei iute verzi tăiați cubulețe, scurși
1 linguriță pudră de usturoi
½ linguriță pudră de ceapă
Sare și piper după gust

Cum se prepară o caserolă cu cârnați
Preîncălziți cuptorul la 175 de grade Celsius.
Gătiți cârnații într-o tigaie la foc mediu-mare până se rumenesc pe toate părțile. Scoateți-i și puneți-i deoparte.
În aceeași tigaie, gătiți cartofii prăjiți până se rumenesc ușor și sunt aproape decongelați, aproximativ 8-10 minute.
Așezați cartofii prăjiți în straturi pe fundul unei forme de copt de 23x33 cm unse.
Așezați cârnații peste cartofii prăjiți. Presărați carnea cu brânză și presărați cu ardei iute verde.
Într-un bol mare, combinați ouăle, laptele, pudra de ceapă, pudra de usturoi, sarea și piperul după gust. Amestecați bine.
Turnați amestecul de ouă peste caserolă.
Coaceți fără capac timp de 35-40 de minute sau până când ouăle sunt complet întărite.