ADVERTISEMENT
Introducere
Toată lumea visează să rămână sănătoasă pe termen lung, mai ales în timpul sezonului de răceală și gripă. Din fericire, natura ne oferă o multitudine de ingrediente care susțin sistemul nostru imunitar. O astfel de combinație miraculoasă este un amestec pe care bunicile noastre îl cunoșteau - ghimbir, usturoi și miere. Este o modalitate naturală de a îmbunătăți starea organismului, de a combate infecțiile și de a ajuta digestia. Ghimbirul încălzește, usturoiul are proprietăți antibacteriene, iar mierea calmează și hidratează. Prepararea acestui amestec durează literalmente câteva minute, iar rezultatele merită cu adevărat efortul.
Ingrediente:
2-3 căței de usturoi (de preferință proaspeți, organici)
1 bucată de rădăcină de ghimbir, de aproximativ 5 cm lungime
1-2 linguri de miere (de preferință naturală, crudă)
200 ml de apă caldă (nu clocotită)
Suc de la 1 lămâie (opțional, pentru un efect de curățare suplimentar)
Preparare:
Prepararea ingredientelor:
Începeți prin a curăța usturoiul și a-l toca în bucăți mici sau a-l zdrobi cu o presă de usturoi. Aceasta va elibera mai multe dintre uleiurile esențiale valoroase, care sunt responsabile pentru proprietățile sale antibacteriene și antiinflamatorii.
Curățați și dați pe răzătoare rădăcina de ghimbir pe răzătoare sau tăiați-o în felii subțiri pentru a-i elibera puterea. Ghimbirul are proprietăți puternice de încălzire și susține sistemul digestiv, așa că merită să îl preparați cu atenție. Prepararea amestecului:
Turnați apă caldă (nu clocotită, pentru a evita distrugerea proprietăților mierii) într-un pahar, apoi adăugați ingredientele preparate: usturoi, ghimbir și suc de lămâie, dacă folosiți.
Lăsați amestecul la infuzat timp de 5-10 minute pentru a permite ingredientelor să se infuzeze și să-și combine proprietățile.
Adăugarea mierii:
După preparare, adăugați 1-2 linguri de miere, de preferință crudă, deoarece are cea mai mare valoare nutritivă. Mierea calmează gâtul, are proprietăți antibacteriene și susține regenerarea organismului.
Amestecați până când mierea se dizolvă complet. Cel mai bine este să beți amestecul cald, cu înghițituri mici.
Sfaturi de servire și depozitare:
Servire: Amestecul se bea cel mai bine cald, mai ales în timpul răcelilor, pentru a încălzi corpul și a susține sistemul imunitar. Îl puteți bea dimineața pe stomacul gol sau seara înainte de culcare pentru a întări organismul pentru noapte.
Depozitare: Amestecul are cel mai bun gust și funcționează cel mai bine imediat după preparare. Totuși, dacă doriți să îl preparați în avans, îl puteți păstra la frigider timp de 1-2 zile. Rețineți că mierea își poate pierde o parte din proprietăți după depozitare, așa că este recomandat să consumați amestecul cât mai curând posibil.
Îmbunătățirea amestecului: Dacă aveți cuișoare acasă, puteți adăuga 1-2 în amestec pentru a spori efectul antiinflamator. Cuișoarele sunt cunoscute pentru proprietățile lor analgezice și antivirale.
Variații:
Cu turmeric: Adăugarea unui vârf de cuțit de turmeric în amestec îi sporește efectele antiinflamatorii și detoxifiante. Turmericul este un antioxidant puternic care ajută la combaterea infecțiilor.
Cu scorțișoară: Scorțișoara nu numai că sporește aroma amestecului, dar are și un efect de încălzire și susține sistemul digestiv. Puteți adăuga o jumătate de linguriță de scorțișoară în amestec pentru beneficii suplimentare pentru sănătate.
Cu pudră de ghimbir: Dacă nu aveți ghimbir proaspăt, puteți folosi pudră de ghimbir, dar adăugați doar 1/2 linguriță, deoarece are o aromă și un efect mult mai puternice.
Întrebări frecvente:
1. Cât de des ar trebui să beau acest amestec? Cel mai bine este să bei acest amestec o dată pe zi în timpul iernii pentru a-ți susține sistemul imunitar. În timpul unei răceli, îl poți bea de 2-3 ori pe zi pentru a ameliora simptomele.
2. Este acest amestec potrivit pentru copii? Da, acest amestec este sigur pentru copiii cu vârsta peste 3 ani, cu condiția să nu fie alergici la miere. Cel mai bine este să le dai copiilor o cantitate mai mică de usturoi și ghimbir pentru a evita efectele prea intense.
3. Care sunt principalele beneficii ale acestui amestec? Acest amestec de usturoi, ghimbir și miere susține sistemul imunitar, are proprietăți antiinflamatorii, ameliorează simptomele răcelii, încălzește organismul și, de asemenea, ajută la digestie și combate infecțiile.
4. Ce se întâmplă dacă amestecul este prea picant? Dacă amestecul este prea picant, poți adăuga mai multă miere pentru a înmuia aroma sau poți adăuga mai multă apă pentru a dilua infuzia. Ghimbirul și usturoiul sunt puternice, dar tocmai asta face ca amestecul să fie atât de eficient.
5. Poate ajuta amestecul la tuse? Da, amestecul calmează gâtul și poate ajuta la ameliorarea tusei, în special a celor cauzate de răceli. Mierea are efect hidratant, iar usturoiul și ghimbirul ajută la combaterea infecțiilor.
Amestecul de ghimbir, usturoi și miere al bunicii este o modalitate excelentă de a vă întări organismul și de a combate infecțiile. Datorită simplității ingredientelor, îl puteți prepara în câteva minute, iar efectele sale de încălzire și vindecare vor avea cu siguranță un impact pozitiv asupra bunăstării dumneavoastră. Nu uitați, această metodă naturală nu numai că are un gust bun, dar vă susține și eficient imunitatea în perioadele dificile!
ADVERTISEMENT
