ADVERTISEMENT
Clătite cu chefir incredibil de pufoase și moi. O idee grozavă pentru un mic dejun, o cină sau un desert dulce rapid și gustos. Datorită chefirului, aluatul de clătite este excepțional de ușor și delicat, iar clătitele în sine sunt incredibil de pufoase. Această rețetă de clătite cu chefir este simplă, rapidă de preparat și nu necesită mixer. Ai nevoie doar de câteva ingrediente simple pe care majoritatea oamenilor le au în bucătărie.
Aceste clătite sunt perfecte pentru gătit spontan în orice moment. Dacă ești în căutarea unei rețete simple de clătite pufoase care să încânte întreaga familie, această rețetă de clătite este alegerea perfectă. În doar câteva minute, poți prepara clătite delicioase, aurii, cu chefir, care au un gust minunat cu zahăr pudră, fructe sau gem. Încearcă această rețetă de clătite cu chefir, încercată și adevărată, și bucură-te de gustul mâncării gătite acasă!
CLĂTITE CU CHEFIR PUFOS – REȚETĂ
Ingrediente
400 ml chefir
2 ouă mari
3 linguri de zahăr
400 g făină universală
1 linguriță cu vârf de bicarbonat de sodiu
un praf de sare
Metode
Important: Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
Spargeți ouăle într-un bol, adăugați chefirul, zahărul și sarea. Amestecați totul.
Amestecați bicarbonatul de sodiu cu făina, adăugați-l la restul ingredientelor și amestecați cu un tel.
Încălziți uleiul într-o tigaie. Folosiți o lingură pentru a lua o lingură din aluat și prăjiți-l până se rumenește pe ambele părți.
După prăjire, scurgeți-le pe un prosop de hârtie. Serviți presărate cu zahăr pudră.
ADVERTISEMENT
