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Cucina
Cottura: mettere la pirofila nel forno e cuocere per circa 30 minuti, fino a quando il formaggio sarà ben dorato e dorato.
Servizio
Servire caldo: accompagnate questa fonduta di indivia con salsicce affumicate e pane fresco per un pasto completo e confortante.
Suggerimenti e variazioni
Variazione di formaggio: sostituisci la groviera con Comté o Emmental per un sapore diverso.
Aggiunta di verdure: incorporare pezzetti di porro o funghi per una maggiore varietà.
Opzione vegetariana: sostituisci le salsicce affumicate con salsicce vegetariane o tofu affumicato per una versione senza carne.
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