Ricetta cheesecake bavarese

Ingredienti:
Per la pasta frolla:
200 g di farina
½ confezione di lievito
1 uovo(i)
75 g di zucchero
65 g di burro
Grasso per lo stampo
Per il ripieno:
200 g di zucchero
1 tazza di olio (tazzina da 100 ml)
4 uova(i)
½ litro di latte
1 confezione di zucchero vanigliato
1 confezione di budino alla vaniglia in polvere
1 kg di cagliata