Gnocchi di patate: la ricetta di un antipasto vegetariano facile e sfizioso

Ingredienti :
PATATE 600 gr
UOVO 1
Pangrattato 90 grammi
PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 grammi
BASILICO qualche foglia
ERBA CIPOLLINA qualche stelo
OLIO DI GIRASOLE q.b.
VENDITA q.b.
BABY q.b.

Come preparare gli gnocchi di patate:
Passaggio 1
Lessare le patate in acqua bollente salata per circa 40 minuti