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Prova la torta veloce cocco e menta: un dolce fresco, profumato e pronto in meno di un’ora. Perfetto per l’estate, soffice e leggero!
La torta veloce cocco e menta è la ricetta perfetta per chi cerca un dolce semplice, fresco e dal profumo estivo inconfondibile. Pronta in meno di un’ora, senza ingredienti complicati, è ideale per una merenda leggera o come dessert dopo un pranzo estivo. L’unione tra il gusto esotico del cocco e la nota rinfrescante della menta crea un equilibrio unico, che conquista al primo assaggio.
Ingredienti per uno stampo da 22 cm
- 200 g di farina 00
- 100 g di farina di cocco
- 180 g di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di sciroppo di menta
- 120 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- Zucchero a velo (facoltativo)
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