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Capesante e gamberi gratinati: un piatto raffinato per tutte le occasion

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2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio. cucchiaio di burro
50 g di formaggio grattugiato (Gruyère, Parmigiano o Comté)
Pangrattato (per gratinare)
1 cucchiaio. cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
Sale e pepe (a piacere)

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