SALMONE GLASSATO CON MOSTAZA.

SALMONE GLASSATO CON MOSTAZA.
– INGREDIENTI SECONDO LA RICETTA.
– filetti di salmone – 4 filetti (circa 150-200 g ciascuno)
– arrosto di maiale – 1/4 tazza (60 ml)
– Dijon mostaza – 2 cucharadas (30 g)
– ajo – 2 dientes, picados
– salsa di soia – 2 cucharadas (30 ml)
– olio d'oliva – 1 cucharada (15 ml)
– sal – al gusto
– pimienta – al gusto
+ PREPARAZIONE MODALITÀ.
– Preparare la marinata: in una pentola di medie dimensioni, aggiungere la carne di maiale, la mostarda di Digione, la salsa piccante e la salsa di soia. Assicuratevi che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.