Biscotti alle fragole

ESTRATTO DI VANIGLIA
q.b.
SALE
q.b.
Come preparare i biscotti alle fragole

Step 1
Taglia le fragole a pezzetti 1.

Step 2
Metti in una ciotola il burro morbido a pezzetti, lo zucchero, un pizzico di sale e scorza di limone 2.

Step 3
Mescola fino a ottenere una crema morbida 3.

Step 4
Aggiungi anche l'estratto di vaniglia, l'uovo (4) e il latte. Mescola bene.

Step 5
Aggiungi la farina miscelata con il lievito (5). Impasta formando un panetto abbastanza compatto.

Step 6
Infine aggiungi le fragole tagliate a pezzetti 6.

Step 7
Forma i biscotti con le mani 7.

Step 8
Sistema i biscotti sulla teglia, rivestita con carta forno 8.

Step 9
Cuoci in forno a 180 °C per 12 minuti 9.

Step 10
I biscotti alle fragole sono pronti per essere serviti spolverizzati con zucchero a velo 10.

Conservazione
Puoi conservare i biscotti alle fragole per 3-4 giorni in una scatola di latta o in un contenitore ermetico.