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250 gr. di burro
250-300 gr di zucchero a velo
2 cucchiai di latte
1 cucchiaio di pasta di vaniglia
un pizzico di sale
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Per preparare una crema al burro da dieci occorre che il burro sia morbido, cioรจ a temperatura ambiente e lo zucchero a velo il piรน fine possibile, in modo che quando lo mangiamo non si notino i granelli di zucchero e sia morbido e setoso al palato.
Serve anche un aroma per dargli sapore, la classica crema al burro รจ al gusto vaniglia, se scegliete questo gusto vi consiglio di scegliere una vaniglia di qualitร , poichรฉ questo influirร molto sul risultato finale della crema, quelli che mi piacciono di piรน sono vaniglia in pasta, sono le piรน naturali e doneranno alla vostra crema al burro un sapore eccezionale.
Ma non solo puoi preparare la crema al burro alla vaniglia, puoi realizzarla con qualsiasi gusto tu voglia! Ce ne sono cosรฌ tanti che farai fatica a scegliereโฆ Hai aromi in pasta, estratti, aromi concentrati, qualsiasi gusto tu voglia quasi sicuramente lo troverai.
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