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3. Preparazione del Pâté di Tonno
3.1 Scolare il Tonno
- Scolare il Tonno: Apri la scatola di tonno e scola l’olio o l’acqua in eccesso. Se usi tonno in olio, puoi decidere di conservarne un po’ per rendere il pâté più saporito.
3.2 Frullare gli Ingredienti
- Frullare: In un mixer, unisci il tonno scolato, il formaggio spalmabile, la maionese e il succo di limone. Se desideri un sapore più intenso, aggiungi anche lo spicchio d’aglio, precedentemente sbucciato e tritato.
- Mixare: Frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. Assicurati che non ci siano grumi e che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
3.3 Regolare il Condimento
- Aggiungere Sale e Pepe: Assaggia il pâté e aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto. Puoi anche aggiungere un po’ più di succo di limone se desideri un sapore più fresco.
- Guarnire: Se ti piace, puoi aggiungere del prezzemolo fresco tritato nel composto o utilizzarlo come decorazione finale.
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