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Ingredienti:
1/2 tazza (circa 115 g) di formaggio cremoso, ammorbidito
1/4 di tazza (circa 55 g) di burro non salato, ammorbidito
1/2 tazza di latte
1/2 tazza di semolato zucchero, diviso
3 uova cresciute, separate (tuorli e albumi)
1/2 tazza di farina 00
Preparazione: