Ricetta crocchette di broccoli

SALE

PEPE

FORMAGGIO CHEDDAR 1/2 tazza
METODO :
Immergete i broccoli in una pentola con acqua bollente e fateli cuocere per 5 minuti.

Asciugare la testa dei broccoli con un tovagliolo di carta. Quindi tritare finemente.

Aggiungere i broccoli in una ciotola capiente, insieme al formaggio, alla cipolla, all’uovo, al pangrattato, al prezzemolo, al sale e al pepe.

Mescolare gli ingredienti fino ad amalgamarli bene, quindi formare dei grumi.

Disporre le crocchette di broccoli su una teglia e infornare a 180°C per 15 minuti.

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