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1. Preriscalda il forno a 175°C (350°F). Ungere una teglia da 9×13 pollici.
2. Preparare l’impasto per la torta bianca secondo le indicazioni sulla confezione. Se lo si desidera, aggiungere all’impasto qualche goccia di colorante alimentare verde per un colore più vivace. Versare l’impasto nella teglia preparata e cuocere come indicato.
3. Una volta cotta la torta, lasciarla raffreddare per 15 minuti. Utilizzando il manico di un cucchiaio di legno, praticate dei buchi su tutta la superficie della torta.
4. In una ciotola media, unisci acqua bollente e gelatina al gusto di lime. Mescolare finché la gelatina non sarà completamente sciolta.
5. Aggiungi l’acqua fredda alla miscela di gelatina e mescola per unire.
6. Versare uniformemente il composto di gelatina sulla torta, assicurandosi che fuoriesca dai fori. Refrigerare la torta per 1 ora.
7. Distribuire uniformemente la copertura montata scongelata sulla torta raffreddata.
8. Decorare con confettini festivi.
9. Refrigerare la torta per almeno un’altra ora prima di servire.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 30 minuti | Tempo totale: 2 ore (incluso il tempo di raffreddamento)
Kcal: circa 250 calorie per porzione | Porzioni: per 12 porzioni
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