Involtini di mele: pronti in 10 minuti! Ricetta

Zucchero a velo per decorare (facoltativo)

Preparazione:

Prepara le mele:

Lava, sbuccia e taglia le mele a fettine sottili. Mettile in una ciotola con il succo di limone, lo zucchero di canna e la cannella. Mescola bene per insaporirle.

Prepara la sfoglia:

Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 8 strisce nel senso della lunghezza.

Forma gli involtini:

Disponi qualche fettina di mela su ciascuna striscia di sfoglia, leggermente sovrapposte. Se vuoi, spennella con un po’ di burro fuso per renderli più golosi.

Arrotola ogni striscia su sé stessa partendo da un’estremità, formando degli involtini simili a piccole rose.

Cuoci in forno:

Disponi gli involtini su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10-15 minuti, finché la sfoglia sarà dorata e croccante.

Servi:

Lascia intiepidire e spolvera con zucchero a velo. Ottimi da gustare sia caldi che freddi!

Vuoi una versione senza zucchero raffinato o una variante con uvetta o noci?

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